炒麵、炒米粉，是東方美食的入門菜。豪華、陽春任君自由揮灑。而致勝的秘密武器就是加上高湯。5.39.217.765 M3 j4 W' p* r# V, j- h+ M
/ _( m4 s7 d7 r9 H% T公仔箱論壇【材料】：蝦米、紅蔥頭、香菇、紅蘿蔔、韭菜、豆芽菜、麵條。
* [( \$ |! h; j3 `公仔箱論壇【調味料】：胡椒粉、醬油、烏醋、沙拉油、高湯1灌。5.39.217.760 P s& F, H8 j/ p8 e I, O9 ^
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【做法】：
3 X) R4 X0 v6 s4 a3 F. m) j8 ]; {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ J; F1 g( v
1.材料切好備用。
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+ x' {2 j% _0 w7 }- o P! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油先爆香紅蔥頭後再放蝦米、香菇，灑點胡椒粉繼續炒香。然後放紅蘿蔔翻炒後，放一大鍋水及高湯。(炒麵時水要多放才不致最後水份被麵吸乾)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& @# i8 g9 {+ [
: ?# t5 m# k# w, u! \) W XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯滾時放入麵條、韭菜、豆芽菜稍微翻炒。最後倒入醬油、烏醋後即可熄火。 |
發表於 2007-12-30 02:42 PM
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