材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) , J8 m0 [$ e0 @1 z2 `; J4 W
/ p9 ^- i) T( o9 J% N% Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1顆
7 r2 k7 {5 J" K公仔箱論壇洋蔥1/4顆
7 {: o/ E+ d' H: x/ f/ z紅蘿蔔1/3條
1 W2 G! b9 m% d公仔箱論壇生香菇3朵' r) X# E( s+ O! ]4 S) l5 C
乾香菇5朵
. o* B9 D; B ~; C9 D( \8 ?3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1把(半斤)
& y1 l M% D( T8 V" ?0 |6 d蛋2顆! d1 u K7 K9 q j0 |2 O* q# }
素肉少許
: h) k# M8 N8 J1 z中筋麵粉適量
7 _ d+ w0 |- i, J2 O- w% `公仔箱論壇清水2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) R% g9 _5 w: B5 Z: L5 m
高鮮香菇粉少許
, Y: F5 s0 R: _% k4 q4 C' V公仔箱論壇香油少許5.39.217.76& p( V& N: {5 C- U+ S: F
2 T3 a4 g$ b+ z( C5 g0 b. ~作法：0 Q& @* j+ M- |8 H
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。. {5 ?3 ^3 u( p
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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0 v4 B. s" k N" e9 x5.39.217.763.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~* g3 }# I4 S# V7 B
! ^1 U" l0 p. U- d6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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% e# I9 h0 b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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