材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B) |5 d3 ^ t
洋蔥1/4顆5.39.217.76" R7 ?; L2 n' b+ O* T
紅蘿蔔1/3條
2 s% R6 V k. d7 ? w公仔箱論壇生香菇3朵
! M4 e3 Z+ f" @6 B1 ytvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 f4 M* L) z* e. n% p
菠菜1把(半斤)5.39.217.76- s0 F7 P; r& S; @! [+ a
蛋2顆
- n; V; W+ [) a! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉少許5.39.217.766 z8 o9 j3 j5 Y" J& L8 T
中筋麵粉適量公仔箱論壇: _$ P. A# P+ U& H
清水2000cc
1 N' u2 q+ {! [( S高鮮香菇粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 S* ]% n( ]) T% L, [2 D
香油少許公仔箱論壇4 y3 S4 ?1 M( a" K: \' c8 P
9 Z1 ^4 h; b( n作法：7 M o8 d/ F! r+ W
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
$ h+ y' j( ?" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c2 J3 K% W) Z: s# U2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。5.39.217.76& y" F; Q2 ~9 @$ ~' s
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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, H! a6 F0 j5 t5 K- }$ q% Q5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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