材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& p# G6 Z+ O; M; r( L8 U
S+ I5 A; l& Y. P* n+ @1 R5.39.217.76蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f1 @) n. U) r6 z3 @
洋蔥1/4顆
. J& [5 E2 h5 h7 D公仔箱論壇紅蘿蔔1/3條% V' `; ~8 \" ^$ {; R6 J+ @9 A/ h
生香菇3朵, v9 u, |& t8 n
乾香菇5朵5.39.217.76* I+ U, e( D" S( g
菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb( l; D, W" E1 l; ]; O
蛋2顆
% Q1 E0 u% t. x, R4 ^素肉少許公仔箱論壇$ |/ U" m* T+ W1 V4 A/ @2 H
中筋麵粉適量
! k1 U5 f; @2 M! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2000cctvb now,tvbnow,bttvb7 X% @0 G3 K7 l S. N0 w5 O" z8 ~1 W4 w
高鮮香菇粉少許3 ]! R3 K3 q2 v2 b4 q* U
香油少許! _* P) ~3 X( X" _
: A8 U6 @. ] C9 ?8 S# y
作法：
0 E* i$ L7 m9 {1 a9 C$ r公仔箱論壇3 d' c1 y% n- s" ~- w& J5 f
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。; m! p, E5 |5 c
公仔箱論壇3 |& ^* r B1 w6 x! M2 s
2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
, a/ q. Z# f; C. V* T5.39.217.76
8 H$ f) m0 P% d2 ~% _4 {3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。& u5 Q5 K! l$ N4 _, t
$ c/ ~+ e6 f1 w7 g公仔箱論壇4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。: U+ w7 `& ^1 y; [/ [" J
. v/ u- \& v8 n6 Z9 T$ d) J5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
| 
