材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 J( S, a7 C
洋蔥1/4顆
! d% s& _ |' |( T5 d! N O) z" f# B公仔箱論壇紅蘿蔔1/3條5.39.217.761 u8 W6 Q! k' d: |& K7 J
生香菇3朵
' J; B+ B7 Z2 `/ g5.39.217.76乾香菇5朵
+ T# G V- Z/ L5 e7 h# |" r公仔箱論壇菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( \+ n l( s& V
蛋2顆. o9 i/ P7 @5 P5 F: J
素肉少許公仔箱論壇' ]+ u+ b* x& r+ m; w( ?
中筋麵粉適量* W8 _" X3 [$ g7 ~. |% q
清水2000cc
) o9 R3 l( i, o: V( L* w2 h3 q5 M高鮮香菇粉少許9 @) v6 N6 G$ H* f: \5 r+ {3 r4 a$ `. @
香油少許- X3 [' m; c/ n7 R0 M* j
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 C; a" ?1 P% h8 g
" C z& s9 \1 h5 O( `* S1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。公仔箱論壇% L9 R. \( T* j0 l! |3 W- B! h
$ f, U: c4 X, n5.39.217.762.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。: i1 h: t. p4 J7 B
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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