[甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

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成份: . U; y1 h- S" s' p4 _* J
35 克黃糖
: ?( J; [1 h' itvb now,tvbnow,bttvb40 克幼砂糖4 W: m- r* ~* h0 v: q, H
80 克絹豆腐
2 L5 k1 c% `6 a3 x4 rtvb now,tvbnow,bttvb3  個雞蛋黃
4 Z; z* h/ V6 I9 R/ T9 N2 k5  個雞蛋白1 v, S2 J  J1 N2 g# B2 N; K2 O& ~
3  克泡打粉
" h8 I. o$ ]9 o; L, y90 克低筋麵粉
' i- a0 E+ u8 d公仔箱論壇1  湯匙白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb8 c- g% L3 w" e. v
60 毫升植物油  }# ^% ^) _4 j) F" q
60 毫升豆奶 (無糖)公仔箱論壇7 W+ C" R9 @4 J4 Z
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 6 T! ^, o5 ?  Q( [0 U/ `
公仔箱論壇9 y% `4 d5 M( s

  I8 Q4 e. _* n步驟:
. ?  u( y/ n8 y4 l* |0 Xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g- X8 X7 X; D  ?. C8 U
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
8 Z# }0 J! \: E' Y" f2 Z9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
# a8 O7 U! G, C7 ~9 f0 x. h5.39.217.76(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。