[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份
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材料:" @. B3 t( r  Q4 K4 R0 L8 j+ x
1.小卷 300公克4 Y( p) |% l& H0 H2 \; J7 n
2.老薑(切片) 1塊
7 N2 j4 R+ D; e' Y% z; K) ]  Z2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜瓣 10瓣
9 p- e+ U, T* }. mtvb now,tvbnow,bttvb4.小紅椒 1支
& O7 K: _2 s& |! K# a; v9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.九層塔 適量3 e" E2 O' D0 s! {& G0 t. \% f0 q
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5 s% Q- u- \; o0 G0 V) U$ z" D  x調味料:/ M9 y  W8 z8 z
1.甘甜醬油 50公克
' ?1 ?+ ]6 z7 |0 O. b/ Y: Utvb now,tvbnow,bttvb2.米酒 20公克5.39.217.76- Z: b) s) Q  D% b$ U$ M( u3 b
3.糖 20公克, U# E7 g; @/ S' `! A' a" Q
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+ i. `& V! J, I; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 l5 ^! y+ j! B1 d  @
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇# }) F3 X4 T1 _5 b$ B  m" N) t( X
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。