[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份 : m- z8 G5 }4 m$ ^6 S% [# R
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材料:公仔箱論壇& y- F5 Q/ k) x5 I8 M6 W
1.小卷 300公克5.39.217.76  P$ {6 A0 Z; b. [
2.老薑(切片) 1塊
, [" ]( R) v) }2 Q5.39.217.763.蒜瓣 10瓣
' v3 l+ Y- E  G4 ?9 z# s8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.小紅椒 1支# P! I# {5 l; x' Y! ?6 X
5.九層塔 適量
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" c9 h. ], e* h8 `6 l調味料:公仔箱論壇! u5 j- G3 G; v- k$ n
1.甘甜醬油 50公克
# d! O9 w! x% z% m& i5.39.217.762.米酒 20公克
3 x+ o; H, @5 B; \3.糖 20公克
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8 h9 E4 J5 [( T( j做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* m2 i( x1 V/ B) o, W& I2 m
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。- n$ \0 ]1 `7 C% Z0 x' A
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。