[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份 tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ E5 Z# t7 i# C- j

( S3 l( B  c: d+ O2 q, Y5.39.217.76材料:公仔箱論壇0 t. s* Q) f9 ]* W
1.小卷 300公克3 W* Y) i- Z2 I# a( ^
2.老薑(切片) 1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ t- w# `1 i0 ]* E' J6 T
3.蒜瓣 10瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% L7 D4 s% M9 R" D
4.小紅椒 1支
* ~5 m9 N0 q" y0 y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.九層塔 適量5.39.217.766 T8 d9 c9 S: }/ G

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3 U4 \6 h) R; y* M0 q4 d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
7 a. A* E0 v- C6 C! U7 L公仔箱論壇1.甘甜醬油 50公克
9 _# D( x/ c/ K9 ?! E7 G/ b1 [5 j公仔箱論壇2.米酒 20公克
. r$ a3 q' ~/ T  Q. M& k. h公仔箱論壇3.糖 20公克
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做法:6 @( m  c& i- _, P: v
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
: }% n7 j. S) P; C2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。