[中式食譜] 姜蔥螃蟹

zactlion1899

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材料：5.39.217.764 Z! E- i- [' @5 ?5 Y
螃蟹- 1公斤
/ z0 u! y( a: Q& O! Y9 O: f* I* otvb now,tvbnow,bttvb鹽- 2.5克0 h& e/ m1 o) x2 L  |
味精-  適量' M' q* R& x( @# I# A; E7 K; S8 m! Y
胡椒粉- 少許
/ t6 L% u6 y  T. ?tvb now,tvbnow,bttvb料酒-15克6 L1 }& c  O2 R! Z- m+ S# h9 h! h
花生油- 750克公仔箱論壇1 n9 |. h8 M2 w# ]& }
蔥-2.5克
/ k7 @" p: R  d2 rtvb now,tvbnow,bttvb姜末-2.5克
2 f3 j% R( m5 k! a# N5.39.217.76澱粉-2.5克
; P0 D: V% b& ?' r0 [香醋-2.5克
6 I& R" @5 w( L' I5.39.217.76蠔油-25克
" u. O5 v/ A2 T* E7 }1 B公仔箱論壇   
3 H; [7 H/ z, ~公仔箱論壇做法：
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& w- _- z+ u+ [# `5.39.217.761. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀公仔箱論壇8 M6 A' |8 Q* r  r6 R6 j
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& U$ R2 E* i: B* V$ a) `* E% u
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。