2 f8 S- P, U6 F9 t$ s* V材料：
, S; t; w4 {; K' o螃蟹- 1公斤
& r- {: @- f/ ?( d- ^$ r; otvb now,tvbnow,bttvb鹽- 2.5克tvb now,tvbnow,bttvb- a- C! n- D. P' T; I. A
味精- 適量公仔箱論壇9 f7 z2 v' C- v1 e$ [% M+ l
胡椒粉- 少許
$ _0 b% i* F/ \& ]8 \tvb now,tvbnow,bttvb料酒-15克
* ~" R+ j$ P$ t: ftvb now,tvbnow,bttvb花生油- 750克
. q& Q: N5 V q& u* @+ ]. Y* N公仔箱論壇蔥-2.5克
. S' j1 u2 J: J& \/ ?; q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末-2.5克5.39.217.76! H; p2 h- z7 Q; f: Y( X
澱粉-2.5克5.39.217.762 T8 L0 `! U1 i) l" Y
香醋-2.5克
( r5 X- D4 `# f$ w; F公仔箱論壇蠔油-25克
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做法：5.39.217.76+ M, |* h1 V# Q
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1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 o( P/ Z9 M* D1 P9 @$ U# d* N
2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；: ]# L5 Q8 x& f
3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
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