3 u5 @, b3 D6 R, }; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇) |7 U4 C$ ^1 e! @1 i. e2 m ?
熟麵 150公克
7 ~$ @1 D3 O5 A. q, J& u" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 1個
- x! O, k1 C9 N' `5 \5.39.217.76洋蔥 1/2個
$ O1 g. r2 y/ ]0 K+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3000㏄ 3 u% K( @1 I; N7 M2 k4 J
蘋果 1/2個 8 H, D% v# r# _
小黃瓜 1/2條
0 j8 b% ~7 _3 j, G韓國泡菜 50公克 , I6 O( {3 n* a1 E. Z B) U
水煮蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 q0 l0 y9 K0 A) J9 M; ]
薑 10公克
# Q. { N: y8 \, _ v5.39.217.76蒜仁 1瓣
4 h# S7 W$ T4 u! z5.39.217.76熟白芝麻 1茶匙 0 X; x& d8 g: ^" K7 b8 K
湯頭：
$ L3 U- R0 p; k+ H$ }$ x1 P4 _+ \5.39.217.76牛肉湯 300㏄
6 z" a: F6 ?! s; w2 D1 F6 `4 Ktvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙
1 a" |) T6 m* h. R$ Z3 g& R3 U醬油 1大匙
" y0 `" ?8 }; [5 {% X! r! F- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
3 r, f5 C! m1 ^! X) A8 I5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 T5 [% p/ i# K) S1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。# ]2 L9 {5 S% p$ S5 k8 \# M
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2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 ?+ z$ ^# J3 _3 X3 s/ z
- n4 C" @+ g9 m" ^7 B- Z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。5.39.217.76) ~9 h; L' _& h/ g
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4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。
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5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。5.39.217.76& L5 v6 a/ N8 s/ {' b: T1 Q
) V( r6 j) p2 ^% v) E5 m- S5.39.217.766.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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