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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 ~% s' f2 E7 n' ?# u( t$ n% p
牛絞肉 500公克 5.39.217.760 c+ P+ b0 i6 w4 m0 _
雞蛋 1顆
( W" x+ A6 a' n- stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 100公克
- y6 T6 ~3 J$ r) e/ g* \: J* [薑末 5公克
a. s/ w: P5 f: \, K0 e) ^去邊白吐司 2片
( S- X1 \& L' _/ L9 `牛奶 120cc ]- l1 x5 N) T2 e
板油末 80公克
1 x6 }8 a0 N. v8 ^# B s( \1 C# t k太白粉 2小匙 . }' s+ l" i/ d3 E
洋蔥絲 1/4個
) @# i e& w6 g# ?公仔箱論壇蕃茄片 12片 2 e( V3 O3 n3 U" J
小黃瓜 12片 tvb now,tvbnow,bttvb+ _ n/ g. @9 P0 N8 r- h
美生菜片 1/4個
! r( S6 R, b4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 3大匙 公仔箱論壇2 x5 q- A- [) @7 O0 ~: {
【調味料】 9 N0 `5 c1 J* }8 b5 z* s6 N$ `
鹽 1/2小匙
) \" f' \* d' D8 ~' Q, `胡椒 1小匙
5 _; X# ^' o9 R8 l7 b# ^9 V5 B公仔箱論壇豆蔻粉 少許
. u0 r# k- w E, f2 P3 M! n公仔箱論壇漢堡酸辣醬 適量
. C$ ^& g" K N. G【做 法】
5 G- ~$ ^" v* X" }: c T4 q0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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% o- y9 C7 u: E) N* \; p$ h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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