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【材 料】 : D3 I0 H$ i5 r7 {4 X5 G
牛絞肉 500公克 4 d5 S. x- a# Z3 |2 V8 a
雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! [) i0 g% j5 r
洋蔥末 100公克
- E' |5 c* Q3 s1 x: b& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J S* I2 l, b$ l
去邊白吐司 2片 . ?+ R4 D% b4 M+ ?
牛奶 120cc tvb now,tvbnow,bttvb/ r) K, b3 M0 T
板油末 80公克 ^8 _* _- y' W. K2 [2 S, D
太白粉 2小匙
* U+ g- R5 z6 f3 A# ~5.39.217.76洋蔥絲 1/4個 5.39.217.76) B8 W" R* J* [& x) D4 V
蕃茄片 12片
/ o5 O2 T5 @* L3 d. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 12片
& b, z* K Y! k' B公仔箱論壇美生菜片 1/4個 公仔箱論壇8 K$ w: F- }2 s, ?1 X$ e' X& {
奶油 3大匙
C9 }! c4 Z5 q6 `4 l I- h) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " m! s/ H! f$ ]# a8 ]# d
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. {) S( A3 I v$ ~( m, }: G: F
胡椒 1小匙
% u1 c) r% @, N豆蔻粉 少許
; |0 @# l+ _9 w. G/ v! q* u5.39.217.76漢堡酸辣醬 適量
* a$ J* N( q- t1 q& i【做 法】
6 w% }6 v" a* y$ I5.39.217.761.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。; J/ y d1 L# p' E, Y) F/ S* i
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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/ f. N1 q$ e3 \- |3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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6 K0 E6 [6 T6 L( N7 o! \4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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