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【材 料】 3 ]( [: Y5 r- p; n5 M
牛絞肉 500公克 $ x) g! m% g% |7 A* ^. {1 G8 M" W
雞蛋 1顆 # p' m. g& s) V, D! O$ _$ z5 U
洋蔥末 100公克 ' F( O! r. i7 q
薑末 5公克 公仔箱論壇; H1 G8 M) @: H# y
去邊白吐司 2片 4 J% P3 S/ I" _8 Y( y" R
牛奶 120cc
. i4 z0 }; P% \& ], ttvb now,tvbnow,bttvb板油末 80公克 * o% h0 Y; |; i' }' M
太白粉 2小匙 5.39.217.761 ?9 D0 p4 J2 c1 U; H) L
洋蔥絲 1/4個
D b7 w: d. P( a0 U4 T公仔箱論壇蕃茄片 12片
4 a9 I h5 o! A9 y/ G7 H" H小黃瓜 12片
# s0 q" E: Q0 M5 o公仔箱論壇美生菜片 1/4個
" h5 B, q9 c' W% n1 W奶油 3大匙 5.39.217.768 f0 p6 H* ]- a
【調味料】 2 t$ m4 a# k8 K+ ]& R7 R
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 u& ?, _! F, b/ @) S. w
胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 n r8 H" H+ |. ]4 n
豆蔻粉 少許
: v2 H5 p% f! Q. O; M, \* ~5.39.217.76漢堡酸辣醬 適量
$ Q O- M3 G% K- S Y公仔箱論壇【做 法】
5 J+ E4 F" T$ ~# I |: M1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 w5 x# Z5 T5 ^' `) |8 c! d8 l9 \
( x* }9 a. q. E- f& p+ i% K- s) ~3 \0 a, \5.39.217.762.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。3 g1 c$ X$ \4 I2 |( y- G6 I7 L
公仔箱論壇1 Z: H, J& `! p+ c& Q* B
3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T% X( B* ^7 } S! f7 a& X: R
|2 C- K" n" n3 H6 _+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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