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【材 料】
0 r. ]% f9 z9 m- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 500公克 2 f9 f: ?' K( w1 m
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 x* S1 Q% [. e/ l
洋蔥末 100公克
/ A+ I& A$ d& d, _9 V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克 5.39.217.76 ?( p! I- V' x) R
去邊白吐司 2片
& q: u1 g9 V' d1 Y$ X! o' D4 o5.39.217.76牛奶 120cc 1 o7 M2 w) I% c- r+ `
板油末 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 q% m! _& M: ^( I
太白粉 2小匙
" m! S$ j2 o7 C! p& q/ k) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/4個
. J [* y- l2 \公仔箱論壇蕃茄片 12片
4 a9 l4 q" z3 ^* N- s: i# N9 w5 ?9 Q5.39.217.76小黃瓜 12片
0 ^7 o" E$ u( C$ t5.39.217.76美生菜片 1/4個
& |' K# p! Y! n) F& q% Z& n3 n奶油 3大匙
. \7 p) @ G4 t7 P【調味料】
: G3 k# \3 P k8 w T5.39.217.76鹽 1/2小匙 ! H. ]. ]9 w1 X
胡椒 1小匙
5 Z. \" `) |! t公仔箱論壇豆蔻粉 少許 5.39.217.764 I: n. I% P" D$ z( M- O6 B
漢堡酸辣醬 適量 5.39.217.763 l5 _: I, B# @9 ]- p; G U8 a
【做 法】 7 C$ ~1 u# D1 H# W) b
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
1 N; F: g$ {5 q1 ]7 {" Y5.39.217.76
* W& M$ v/ J' E* u% J- q% M3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。4 H/ w \, N, v' O, B9 M
% k+ c7 @$ O( A/ Y( L0 o4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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