 5.39.217.76 ]6 _/ B( m F$ r8 x7 D
0 {. O8 `& f J5 D" |6 N
* {7 ~( ^: U# K5 {# r
材 料0 E3 U) B2 T5 n2 y' T- ^ o" m" ~; m+ H
豆 腐 1 1/2 磚 、 鮮 南 非 鮑 魚 2 隻 、 翠 玉 瓜 6 兩 、 靈 芝 菇 1 兩 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 乾 蔥 / 薑 茸 各 1/2 湯 匙 、 鹽 少 許 公仔箱論壇/ ]7 @1 \8 I7 s- f6 k1 i# E7 w2 O4 r
0 i5 x) Q9 o8 ]
做 法
5 @- }% o- ]0 w- v' \tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑 魚 洗 淨 去 殼 去 腸 ， 切 薄 片 。 翠 玉 瓜 切 欖 形 後 汆 水 ； 靈 芝 菇 汆 水 。 5.39.217.764 t( U% n* o2 d2 P& s- v7 L$ w
' w5 j# v( R4 y+ ~; y) v2. 豆 腐 切 薄 片 ， 砌 好 在 蒸 碟 上 ， 加 少 許 鹽 蒸 5 分 鐘 。
' B: b! K; N& \ w9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' y6 V+ g* m- i
3. 爆 香 蒜 茸 、 乾 蔥 及 薑 茸 ， 炒 香 瓜 件 及 靈 芝 菇 ， 以 鹽 及 1/2 茶 匙 糖 調 味 ， 上 碟 倒 到 豆 腐 中 央 。 5.39.217.76- {5 L- F) z. s' n: Z' k
2 C2 h5 X" o w7 w+ H3 i9 e4. 煮 生 抽 及 1/2 茶 匙 糖 做 汁 ， 倒 到 豆 腐 圍 邊 ， 便 大 功 告 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R; [4 R1 _6 C1 R/ v
X, d- `& H1 |6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k: X: j8 W$ W- X
 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# r( m% i6 A1 b- M# u
7 m2 x0 |/ E& ?' o' `8 ^5 T
% v+ d8 n1 ^1 M% t& \7 H- Q公仔箱論壇
" _: N8 _( F+ } X, P貼 士0 _; E9 q6 \, v. m3 U5 ]2 ~+ G
5.39.217.768 a7 ?) H0 @6 W: s3 ]: ]' t' S: L
. g" j8 @1 [7 l. u, ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
) y- X0 B( f2 D公仔箱論壇
, W1 s$ I2 T# ?5 V* |5.39.217.76- `0 f$ Y5 l0 M+ e' S
用 大 菜 刀 片 豆 腐 較 好 ， 豆 腐 片 可 倚 刀 身 ， 切 完 不 易 爛 。 |
發表於 2007-12-25 05:49 PM
| 
