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材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% h4 W1 c1 K' h& ^7 \/ \# ]7 _
花枝片 100公克
3 ?& E3 E% A; G" F/ ^! v2 D" y蝦仁 100公克
( B9 z. U' O) |, V: _2 w. ztvb now,tvbnow,bttvb海參片 100公克 9 q" r" |, G# O- W2 X# B
碗豆莢 30公克
, U% b9 z) R* b% f: _, Z# [5.39.217.76紅蘿蔔片 30公克 * z: t! M! P$ ^/ y3 g
玉米筍 30公克 5.39.217.76& O. T) r, q# E
辣椒片 20公克
`* q. p) a6 ^2 u2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克 5.39.217.767 V7 Q3 z% b- U5 {5 f3 q( i6 ]2 D2 t
沙拉油 2大匙
5 ~2 R- y4 U2 Y$ H! J9 g( xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) T/ Z1 O: j9 ~ W
鹽 1/2小匙 5.39.217.76; j8 ^$ z0 x, D- A& T
雞精粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 f# J5 @8 U9 z9 G
糖 1小匙
% d: R( H2 I# m9 G5 g6 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( R* M! P) M: d5 Y, a8 g+ H) u
白醋 1大匙 5.39.217.76% \+ E+ Z7 y9 ?/ O! j, F
水 60cc
, V8 d' A. e5 `4 K: L$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量 5.39.217.76" T! D& M" y7 n l k% h4 @
【做 法】
: _5 _# v. ~ T! F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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$ ~; i$ A& J; L2 P5 f+ i5.39.217.762.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, a3 m* E# t1 A
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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