 公仔箱論壇1 [; N9 a) K7 b. D8 U
材 料】
) _6 }3 x2 k+ {7 H5 g' w公仔箱論壇花枝片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 u* c, L/ G( x% ]" r9 f! _
蝦仁 100公克 5.39.217.767 @2 E1 \7 c7 X% o. B
海參片 100公克 & q$ D J. E* w/ ?7 Y+ A
碗豆莢 30公克
4 {3 S1 Y% w% M5.39.217.76紅蘿蔔片 30公克
! B. n$ E8 R% U. l6 }4 S玉米筍 30公克 # Z. a) U5 c( T$ |# [+ m" U- L$ v
辣椒片 20公克
6 t/ _5 J0 B+ ]1 C. x蒜末 20公克 5.39.217.763 _! @1 C: c" Y+ ~! Z7 l
沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 x" `) H' P; g
【調味料】 公仔箱論壇6 w: c, B+ a# {* n" x
鹽 1/2小匙 ( b& S; i2 i- i; x( D/ m
雞精粉 1/2小匙
) W9 k: b/ I2 D( W$ d Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 L) ^: B- D' X" T# N( a& ~! X2 c
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 B9 S+ B, \% I' A: n9 o
白醋 1大匙
& S( a ]3 q! I% l( Z5 D% P公仔箱論壇水 60cc
' h# W$ u6 f1 C/ p/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量
" p6 G3 R& G2 E1 ]$ @8 a公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ t5 i3 [+ ?; u9 `" g: f
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
1 r c# Q. t6 L& O8 s# Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 i8 ], G/ j- [- F. [5 d `2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
. C* p o% [: k4 f X4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. X# ^. q( ~" h0 O$ |, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
