8 T/ B3 V1 g" k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 }7 l+ @3 G+ G x/ D
花枝片 100公克 公仔箱論壇7 v2 }' k, l% \& @
蝦仁 100公克
0 W1 L$ F1 q1 Q; b" Y& Y3 N海參片 100公克
+ D3 r5 [9 S0 S9 s' G碗豆莢 30公克
' D5 a5 c+ q+ p8 O2 u* r6 b) v5.39.217.76紅蘿蔔片 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 F& W/ X/ o9 _# t, \( L
玉米筍 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. c9 @4 l; U; P0 _% @8 I8 L
辣椒片 20公克
4 M( V/ ^; J- b, Q8 C蒜末 20公克
9 J/ T! N [# c; |* @8 U1 P' ?沙拉油 2大匙
. G6 N" @+ c# S5.39.217.76【調味料】
r( J- ~3 z, ?3 x* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
) C' n* W9 r- O! C雞精粉 1/2小匙 3 p2 @' a# Q! h J' Y! I$ T) n, k
糖 1小匙
8 R4 x0 P2 j8 B @; c/ O+ f8 A) F. T米酒 1大匙
6 h$ R/ T+ S; j. dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙 - u- Z/ c6 z+ l8 a9 ^& i* \
水 60cc
+ Q2 P. y+ k. n1 `1 R/ L8 g太白粉水 適量 5 z7 R; U/ t1 G( N
【做 法】 公仔箱論壇; y6 x c) G( w5 E
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m& k" l) \5 K% Y
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。7 q. O4 K* C3 H. }
/ p; c! R+ ]$ _' r4 n6 u7 g3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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