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[中式食譜] 鐵板三鮮


6 s/ f/ V' ^, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料】
) p! h/ l. O  X$ S- O# s8 W5.39.217.76花枝片  100公克 公仔箱論壇: P/ r& |/ T5 y+ l* T
蝦仁  100公克
' O) O4 r6 |* E; ?/ U, _' k$ q) J5.39.217.76海參片  100公克
  p, g* d* K' u7 e/ w. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆莢  30公克 , B3 t. L5 x3 `/ i6 `; I' B
紅蘿蔔片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& X( ?; @- K& V6 R7 B( T) j
玉米筍  30公克 8 y: F" E5 C0 A
辣椒片  20公克 1 o" P. f: c" J. E
蒜末  20公克 5.39.217.760 Q- t5 ^- J' d2 f( n* z$ ~( l4 V
沙拉油  2大匙 1 i: l2 H: S9 G* L3 a7 R  {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 m4 ~. ?8 ~% M' U& E
鹽  1/2小匙
1 ]+ n( W, t; x雞精粉  1/2小匙
$ U3 g; S1 m2 }$ C! ^公仔箱論壇糖  1小匙
( ^5 u# G9 U, k$ s2 C8 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
6 h7 j6 U# M4 X$ Z5 @白醋  1大匙
) }- ], L+ [  |( k3 Z水  60cc
) y3 K3 B( t7 C7 a5 y太白粉水  適量
/ C* v9 h1 P! |+ G9 ?* e6 q; E【做 法】 5.39.217.76+ E' X2 F/ {+ q2 T
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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4 K& V9 v/ j: S4 t) C' K* {2.平底鍋燒熱,加入沙拉油,先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後,倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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% n' K/ A: s( n+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻,倒入太粉水勾芡即可。
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