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* ~4 o& V/ d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o( ~) k9 ^! X2 u3 `材 料
S- S9 r" W5 o2 C o# i帶 子 / 青 口 / 雞 髀 菇 / 車 厘 茄 / 魷 魚 各 50 克 、 蝦 2 隻 、 辣 油 1/2 湯 匙 、 雞 湯 250 毫 升 、 香 茅 碎 1/8 湯 匙 、 椰 汁 3 湯 匙 、 炸 蒜 茸 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb D" a' S. `! ~4 r9 P, y
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做 法
* W4 P' r- }- S公仔箱論壇1. 帶 子 、 青 口 、 雞 髀 菇 、 車 厘 茄 、 魷 魚 及 蝦 先 切 細 粒 後 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 。 5.39.217.767 h/ @- I; j& O3 M* |; I: g
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2. 另 用 煲 煮 滾 雞 湯 ， 加 入 香 茅 碎 煮 至 滾 ， 加 入 汆 水 後 的 材 料 同 煮 滾 ， 加 入 椰 汁 及 辣 油 ， 上 碟 時 撒 上 炸 蒜 茸 即 成 。6 t9 @+ C, L* G5 B7 B5 Z0 O
2 u4 F! X8 c1 J8 |貼 士
3 [2 ?- e2 V f a. z R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 滾 後 才 可 放 進 海 鮮 汆 水 ， 使 表 面 快 速 封 住 ， 減 低 海 鮮 因 烹 煮 過 度 而 縮 水 及 變 韌 。: d9 r" X4 R; r
tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ G, {/ }0 Y$ X5 H: j1 e( Z& _( M9 b
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發表於 2007-12-23 06:20 PM
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