[中式食譜] 好 立 克 蒸 蛋

zactlion1899

有 料 到 ：
9 }# t4 `, R$ Q5 Q/ f4 a$ f公仔箱論壇雞 蛋 2 隻
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三 文 魚 子 3-4 湯 匙
8 P+ r9 P5 t- m8 u( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 t1 D5 C/ f" J+ H
跟 住 做 ： 公仔箱論壇) ]+ H  n4 p8 `& T
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。
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* c, g, g3 b0 v5 M* ?  M煮 金 句 ：
$ ]' G/ J( `# V# {: M9 m& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。