[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料： 5.39.217.767 Z- r" H( ]. ?
百葉豆腐  豆瓣醬
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( S( C2 N  [) Y# }; X- B, L$ n作法： tvb now,tvbnow,bttvb: P& h3 _  z) B( P9 i1 Z: P
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。7 I" m% A7 f) ]2 [
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。公仔箱論壇0 {) g( }, _* B# ?( |
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。