[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X  b* P  C7 P9 f) k; D  j; \
薑
- _' q1 K5 G) l白果
2 H: V" Z  W2 P" r6 O5.39.217.76猴頭菇
6 ]( W# j4 F7 Q金針筍
% [6 L& j$ Q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 素蠔油
( |$ ^1 b) ]& K: `* S, t5.39.217.76麻油
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; x2 ?. p  x9 v/ ~作法： & `( O; i5 r: K3 Z  a
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
7 A8 C: ~; {+ U% S- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。. T/ F" k7 K8 `' v4 d) y
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。