[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： . t; r( t) B: O3 B# R
薑
& S$ q( ?; z5 D. w& J) l/ O白果+ O: u3 E) r, G! q0 h1 s
猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! J9 c1 Y3 \" }1 V0 w$ _
金針筍
, G- r% i# Y) O+ ?; o5 M' S) h* D乾辣椒 素蠔油
" W+ O0 Q7 l" m' C# K2 z, {1 R! htvb now,tvbnow,bttvb麻油
+ c7 a* Z* e! ~) \  ~tvb now,tvbnow,bttvb　　 0 o0 N. ~3 ]  i2 a
　 3 F1 a4 M' o. W8 q
作法：
7 Z4 [: P! U7 v; k% ntvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
# @: v" c  {) m9 l1 l2 n0 j6 Y# q/ Q2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
4 S7 k* j& j4 Y2 M$ R5.39.217.763. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。