[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： 公仔箱論壇8 S2 g8 a( e% j' e
薑公仔箱論壇) r0 h: s; D7 ]% J5 s9 \
白果公仔箱論壇! c* u* F. O" i. Q) `
猴頭菇
5 u9 y' _% G1 h' U/ @7 ?! N! d' R金針筍
% i# Z+ r" Z0 b1 N乾辣椒 素蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 M4 j  H% D% |! X+ l
麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' |/ E2 X4 b8 x2 w4 ~. H
　　
& ]4 w; H7 X5 K* o公仔箱論壇　
0 D4 {( C  s8 ]  e公仔箱論壇作法：
% l8 U' y! b. b# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
, ?3 o. z' r3 ?# y公仔箱論壇2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
, X) j2 o3 [0 B# O7 X7 e' p1 L公仔箱論壇3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。