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材 料
2 @* z( m$ N" m' t; V0 j+ K; |黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 8 T% A S7 a! w3 v& z r% B
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做 法
6 N! Q5 |/ M- r$ T0 u% D. U1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 , 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 , b: I) N; B# ^7 ~1 A
# s3 W! @* p3 \9 z5.39.217.762. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 , 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。
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2 ]+ @ r9 s9 \9 \1 G7 A3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 , 倒 入 ( 2 ) 拌 勻 。 6 q1 G0 j0 G5 @* D# m' V& u" v
- n p& }/ _6 n6 V1 Z+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 , 逐 少 加 入 ( 3 ) 拌 勻 , 倒 入 模 內 , 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 , 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。
/ ^( S3 q& q' Z) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ E: i/ `9 ]& M. X
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朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 , 將 模 殼 略 浸 熱 水 , 便 可 輕 易 倒 出 。 |