[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

zactlion1899

! k) A2 }  |; a3 e) W& t
: z0 j5 R/ q% {4 G- k5.39.217.76
8 q% L" W5 U2 \' D% s  o材 料tvb now,tvbnow,bttvb* i8 g# j. L4 q$ J2 M# N" A( l
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 公仔箱論壇! L9 x/ F6 h7 i$ N, K% W8 |
# q: |; x6 Y) m+ |
做 法0 G% O1 l) E2 i! n4 \' `
1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。
0 W+ G/ U# y6 Q% N& ], qtvb now,tvbnow,bttvb! K1 T% Q  F% Q" ]2 u/ d8 t
2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 7 v% M/ ~: a7 V6 p% {& P  l
公仔箱論壇& ^2 e( ?; g. B% v: w- d5 U
3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ c$ M/ \# t  e. B. w9 g

% d- J2 T7 c8 k7 T4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb, @; W5 W5 ~% Q- u  g2 V

* L' |! H1 ^  c; }; Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 \1 t5 R3 M" R朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。