[甜品] 聖 誕 朱 古 力 慕 絲

zactlion1899

公仔箱論壇% a' d1 y# x; v& [1 P% B# w& [! b
5.39.217.76# v% r0 W) P/ K3 F' j  J
; ?7 k3 ?* c2 l8 n- \
材 料
" L# y  y# e4 K6 D: k# \5 \. B( g公仔箱論壇黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 0 n( M" {2 B2 U! D8 `' F, a4 a$ i

, ]6 R: z2 e: ^( |做 法
: \7 `8 H" z% @公仔箱論壇1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。
- u4 U# f# s7 Y% ?5 d& itvb now,tvbnow,bttvb
4 ^5 m2 }8 H; w! t2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 e% t6 m8 a) H9 Q- E# Z

: a4 Z: o; j6 h: d7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。
: x; T/ r0 l6 T3 L& k# Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 _4 h( n& J6 G% T4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。 2 F% I& j( x; f' [" |

! I2 S  E$ `+ @& r貼 士- \+ t' ^6 y2 K- y1 U" b* n$ Z
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。