 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ V! R: ]9 m; s6 X
【材 料】公仔箱論壇5 z3 C) U# `) o9 t' [
蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `& n0 o" i1 E" z2 i* V
肥膘 50公克
/ k' g# R8 {/ E$ x/ S荸薺 80公克
* z! k" z, j! O" Ptvb now,tvbnow,bttvb春捲皮 2張
! J! F- p$ p) f$ ~, ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙公仔箱論壇' q8 w0 j: e5 I0 J2 ]) g( D, j
5.39.217.768 c; U, p% [( i, ^* j3 d
【調味料】
1 z+ E7 z {! g% M3 S! ^鹽 1/2茶匙5.39.217.76- c" m, O4 B3 X
太白粉 1又1/2茶匙0 r& I5 h$ l' ~& ~6 f7 g$ R% ?. `
香油 1/4茶匙- m# L5 f/ V v8 e; j7 i
胡椒粉 1/4茶匙
4 N( {, w4 R% h2 t' d( X5 s公仔箱論壇
/ N1 j4 k1 N/ A7 A: T2 g0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! D+ G* w% R2 I2 E9 {6 c3 ~
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {) n* q& k5 G( i
5.39.217.76' `' G/ A# A* p! Q* u7 h9 o: Q5 E- r
2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 ?$ r7 e, ?3 A d6 J: T
- T6 Q1 c; U: ?" S- P7 x# I
3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 S: z: c* H5 ]2 r' s0 a0 M/ l
5.39.217.766 z9 L% d0 |$ T$ e9 w q
4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。! w2 |& ]6 a" G. F$ X
公仔箱論壇0 R# A: n" r( Y9 \) n; Q
5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
| 
