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8 \; l( z0 K; Z: `- n7 C材 料
/ _. _ r& q; f* ~" J1 o鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
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6 e0 z' {% Z! y l- ?配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 ; W6 Q4 G' h; P' L4 w* X
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汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" B# I0 H( ? a: k a2 Z
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做 法公仔箱論壇 J* {) u0 d) s8 d
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1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% i6 u& D8 ]' ~
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2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 ( J* I8 |. ?, t) Z/ `
9 [4 d, x/ [, K6 k公仔箱論壇3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。2 p3 F0 @2 D+ Y* D' g/ y9 _
* Z9 }- G0 ~1 [' \0 z( v! ^. x. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士2 x9 e; S H/ g' a5 ?% h k
7 v; a3 v' y4 M8 `3 A2 X. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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