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6 c! E! c0 _) p3 P3 e2 xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ r; d2 {# a% W- _5.39.217.76鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 5.39.217.764 y+ R$ Z2 y( ]- Z3 |! Z# P
1 {7 e0 r" O! N- p/ z5.39.217.76配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
) M2 B9 T0 S( ]7 q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 x4 q! S/ [4 s8 q
汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙公仔箱論壇. M9 h9 B0 }3 e
; z5 L+ y+ u+ e+ ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
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4 O) j2 \4 U/ u% b% C% V2 z1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
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3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 |: y$ w! [% m) K9 E
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貼 士
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5 x( [6 B1 J; W7 _7 C" N5 i7 ntvb now,tvbnow,bttvb三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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