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材 料% E- o+ ^3 w- y5 Y# p0 j# k: ] Z2 E1 J
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵
' V4 I4 o4 i- u( Y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J! H3 y) T' ^5 n9 y( i配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
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2 x9 l$ N! v0 z9 y' j h1 R5 n汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙
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" M m$ s2 S: d; Z4 q! p; m. V公仔箱論壇做 法5.39.217.76: z3 j! O' h/ ?# H2 N! L N* E2 A) X
) v# _ E. S. w! r& W! Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
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, q; A5 ^% }1 C, N9 R, c" l( ^2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 & ~& f% z; }" ~* Y5 u z$ [! s
& c) Q; D1 k! {8 U1 J. L2 u公仔箱論壇3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
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% G1 T- G+ ?0 ]) A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 P( a! @7 w: @' {! H: V& } z6 u
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三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
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