. k Y+ e# K3 d/ G5 s( n9 ?- w公仔箱論壇5.39.217.76! D, B! b1 N8 ?, o
% ^$ b7 }0 M; @公仔箱論壇材 料
& T& X) j5 i) |, [鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 " S; p, S5 Q! C# u7 A* X _, [
% e7 x6 o0 G$ }: R; y% _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料 ： 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 o7 i0 Z/ ^6 w' F" ~* [+ R
* A+ k* B% V/ h" k汁 料 ： 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙
( i: q! S" E* ]3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V. v" t7 @. s1 t做 法6 U( P! S. {8 u1 v6 q
tvb now,tvbnow,bttvb. Y- a4 ?2 F$ }) G
1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。
; l) `( |1 d# ]5 G1 k: _* Y) U$ X! R5.39.217.765.39.217.76 H- R; |: Z; u3 T' a& m7 [
2. 鵝 掌 去 爪 後 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。 5.39.217.76! g. `* U+ Z3 i9 i
( u4 n# G8 P- ]2 ?6 {0 P
3. 取 出 鮑 魚 ， 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 ， 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。
& B/ z* B; i2 P/ n- ?1 F5.39.217.76公仔箱論壇9 j. S( _7 x: t- u" Y+ _& }9 e# ^
貼 士
* ]$ x( c7 g& L; v# S% T5.39.217.76! V% w3 _% s0 O1 F P1 m; [& z% Z
三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 ， 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |
發表於 2007-12-12 11:36 AM
| 
