[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料:
6 U" w4 V0 N1 ?4 t6 k0 Z5.39.217.76  透抽1隻
. ]0 d' ]# j: h# {8 z" L# Y綠蘆筍8支
9 t" w( [4 M2 L) F- _( w3 c) Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- t! S3 i: X: b% L" Y
鹽、沙拉油適量
& `  y1 @" K3 p: D" T% T, {6 Jtvb now,tvbnow,bttvb料理酒2匙) K2 C0 r8 G8 z
胡椒少許
9 m+ w7 o3 |0 s0 Ktvb now,tvbnow,bttvb美極鮮雞晶1匙
* j0 A4 I9 e  T$ e/ s. [% M! o- z公仔箱論壇美極上湯雞精塊 1/2塊/ g( `5 N- f4 T! r* J# C
鹽1/3匙    tvb now,tvbnow,bttvb/ E# h1 W) h$ ^
做法: 公仔箱論壇# H2 C$ d$ o) ~
  
% p* p& [" t. ?5.39.217.76  透抽切成1公分長度比較利於食用。- r/ Y4 c, y& o
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 }3 @' W0 q7 r; `$ q; N
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
4 `3 P) U# G4 P/ o$ \3 w( P另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。6 }+ D. P2 M- z$ _$ S
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。$ {9 U$ t/ S) P! {- a
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。