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材料:
2 e$ N1 J# l$ U6 Q& X; g1 T' t 透抽1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ W" l! Q- z# v
綠蘆筍8支公仔箱論壇7 q# O: a, s4 c
紅甜椒1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 V% U- Q8 @4 z& j
鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 S# U& R5 g5 r
料理酒2匙tvb now,tvbnow,bttvb: A, U8 \1 ~6 s* c! V
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F' N% g2 [& P7 o& ? T' G7 b2 {; j
美極鮮雞晶1匙
y; o, l2 N( \公仔箱論壇美極上湯雞精塊 1/2塊2 f" a3 ?) {$ [- V; R6 c
鹽1/3匙 : ?" o2 W* E p7 z! }: c. V2 ?9 W
做法: 公仔箱論壇3 s0 S4 {4 B' I! u
3 |- ]$ T: O* j* M3 B: }- K% e, M" N 透抽切成1公分長度比較利於食用。
: \ C- g) t( {- d5.39.217.76蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
& m, ~% r, Q* h7 V5.39.217.76先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。公仔箱論壇# [( D: _, h* j3 A
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。5.39.217.76! f$ P) e1 u; R+ p6 ~
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。: \, X9 Q. k) x8 n7 J u
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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