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[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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6 v6 j2 t* s9 S- I( J9 J9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' d% I8 E- N8 W, n% ]  Y  透抽1隻) p1 D0 b3 U" p0 V! @" y
綠蘆筍8支tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 v$ J0 b* R5 C' t
紅甜椒1顆0 p+ [. L2 z4 d3 \$ C" _
鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  h. m0 d' r7 S6 r' r
料理酒2匙
5 l* U  P8 U8 Y5 q# G公仔箱論壇胡椒少許
+ V" v6 _5 }* l% E3 Y; _- ^* {* y公仔箱論壇美極鮮雞晶1匙5.39.217.76% l9 J! r; {( P" ~2 I$ \" ?( O
美極上湯雞精塊 1/2塊
( h- B5 f* Z. t3 ]5 D6 C" M6 @公仔箱論壇鹽1/3匙   
; b1 V& U* ~* u" z5 x% T' t做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 J" J3 j( ]# A; D' }" `
  5.39.217.762 G; P. }; W1 `& L  m% w; S
  透抽切成1公分長度比較利於食用。
1 P# a! F7 \* k. L# O蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長,紅甜椒切成1公分大小
  u2 R4 W: J# U! B1 k" A先起一鍋煮沸開水,加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油,入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。公仔箱論壇+ G! ]2 G* O$ o+ R+ `
另起一鍋,入油加熱,放入透抽以大火炒至七分熟,續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。5.39.217.76# |* h: m; k' o9 R& U1 J8 v! e
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。, a: d9 r2 Z) c. m* }
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成,份量上盡量一多一少,以免味道過濃。
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