[中式食譜] 素食-紅燒白蘿蔔

zactlion1899

材料： 調味料：
3 [0 n$ H* p2 N( E  T5.39.217.76白蘿蔔4 a' N6 P: D6 n, [- j0 L/ i
冬菇
1 x5 t7 c2 U- M) p香菜 醬油' W# |. r% k- a9 T3 V* L
冰糖 ; m/ |; a" N1 q& |1 v0 G2 |6 ^0 U
　　
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作法： ( R# {# j: P; u& `( A$ C
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。
5 v% m, c0 X$ q( n* K) h7 e9 Q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。
- j6 H  ]& J/ B. i* a公仔箱論壇3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。
: s" j6 z8 m( e9 n& n' r5.39.217.764. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可