材料： 調味料：
9 `9 C% R* l0 C* G; N9 f3 r" `5.39.217.76白蘿蔔5.39.217.76( y9 y2 c1 P9 X- ^
冬菇9 T) K0 z. B f; L
香菜 醬油 A ~; w* h9 a3 [' l+ \5 i
冰糖
i: z# N* `& C/ W 7 u7 B! h3 @( t& w
- c$ y: L/ i! v3 L' k' Y7 l作法： ! W! q) y& X: n5 _' B# u, c
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。5.39.217.767 c! U: u: K8 R5 e( R
2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。9 R, x6 F, J0 S( b+ m# Q
3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。
5 m3 l' O1 p$ D4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可 |
發表於 2007-12-11 10:31 AM
| 
