材料: 調味料:
4 C5 x1 O7 n4 [$ T白蘿蔔
6 x4 c! m! W8 Y, b" H# V8 _" f冬菇
- s6 I4 T2 R$ B6 Z$ k3 Y9 e: i, m* K香菜 醬油
K7 g- Q: n7 ^( s% T4 M, n公仔箱論壇冰糖
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! @ `5 q) S/ X b公仔箱論壇作法: 5.39.217.765 ~. x! n& W: F7 J' C2 Q
1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。
) H% X9 o n: Z8 T) ]4 a2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。公仔箱論壇( W6 S0 p$ R7 V- O5 P- L" G7 l
3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。
X, f9 z. K+ E, L4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |