材料: 調味料: : {- Z, |" U' t p* ^+ n: ?
白蘿蔔
0 }) f- d6 ~8 e: S5.39.217.76冬菇
1 T& v3 {" }5 M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb香菜 醬油
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; T4 r/ l. P1 ?8 C V! x5.39.217.76作法:
; Q- ~$ n* P, f4 t& a' E9 r5.39.217.761. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。! ]7 }2 S5 @( d. W1 k
2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。$ C- {# E- a* o5 m% |
3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。
& t5 z& x! ?4 j+ O7 }3 W( ~% k5.39.217.764. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |