材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
, h2 w2 j$ S' @2 I! q6 u: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓 .............. 1~2顆
4 V2 p$ j( {9 V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉 .............. 8克
, w! N X6 M# i7 b$ ptvb now,tvbnow,bttvb果糖 .............. 少許
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做法 : 5.39.217.766 r0 S+ v( Q; Q/ A: ~' M
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
( ]1 W l* }; T1 b. o. m5.39.217.762) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
# J8 ?0 ]. K4 Z. ~# [5.39.217.763) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
' l, l5 o8 `6 O4 h6 I0 r- k4 B6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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