材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. tvb now,tvbnow,bttvb3 u! X. _7 R( k
新鮮草莓 .............. 1~2顆
6 s' E' q1 |3 a# \tvb now,tvbnow,bttvb明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H7 C9 J6 B/ ]7 g
果糖 .............. 少許
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb. O5 Q9 y* ?. @% z
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvb now,tvbnow,bttvb4 W. a. ?; Y2 H0 ~5 s4 p
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
$ i. o( f w% `5.39.217.763) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼tvb now,tvbnow,bttvb% |4 J* d9 M3 n
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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