材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
: G+ ?( _4 B" O, p5 {+ h2 T8 ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 ~7 B; @8 e- n- N( k5 T9 j* z+ W
明膠粉 .............. 8克 5.39.217.761 I; u! Q. }; u/ l9 ^
果糖 .............. 少許 8 m- ]' c7 B( U! w8 I
B: }4 S4 j2 T# Y: O! w做法 :
$ C6 [4 [& A# `$ E+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟6 `! D z9 [4 G5 Q
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
* p) J- q5 r. u9 u5 _+ i公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼5.39.217.76 T' w7 [7 F7 M4 s
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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