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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys 5.39.217.76& G9 L c2 ~: Z6 k9 U6 G8 e
食譜提供: Jam Bakery LimitedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" F4 x" a7 L6 Q; ^
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做法: 餅底製法:
+ C0 g/ _' _6 t2 l餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內公仔箱論壇: k, V, J% T# B: Z+ D
- P( R- F5 p! d$ ]餡料製法:
2 e) ^% ^+ d# Y3 z Y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淡忌廉打至七成起備用
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& N! E" T* y6 f$ Z5 {2 j2 q. X2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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3. 芝士 + 糖打勻
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. g+ Q- H; z5 l' W7 v4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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