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[甜品] 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake

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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
, y+ j$ M' K' D7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: Jam Bakery Limited4 q6 E. D# [3 ?$ a5 q( X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- p: B2 C% B6 B$ Y6 h$ S
做法: 餅底製法:. W! K& N* Z; o
餅碎 + 牛油溶液混合,平鋪於餅模內tvb now,tvbnow,bttvb9 S- {2 Z" ~/ ?' l

& j. E2 u6 a1 `' Q5 ?! c公仔箱論壇餡料製法:
. o$ b1 B9 p; l8 g3 {, N1. 淡忌廉打至七成起備用tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ @7 l1 b$ R; y8 {: ^% [8 p3 t
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2. 魚膠片浸軟,座熱水待用) ]6 {5 O' V$ Q- A3 \  U) n; W$ j
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3. 芝士 + 糖打勻 tvb now,tvbnow,bttvb% N6 y7 h' H! b$ Q5 O+ T; _

3 G4 Y, t4 `1 e$ t5.39.217.764. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% {0 Q" X- `4 M! F% c

& n- @  }) y8 W公仔箱論壇5. 最後輕拌入魚膠溶液* N: K6 t0 ?0 l4 @5 N2 A
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6. 倒入餅模內,放入雪櫃雪大概個半小時凝固
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