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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys tvb now,tvbnow,bttvb) t8 H# N% |, r l$ t# ^/ n1 Z
食譜提供: Jam Bakery LimitedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 ?; t1 B. s. X, v6 R U
5 T# V* _) g% M' m- T# m) X6 |做法: 餅底製法:
' i& U& m. A* D$ I/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:
% B1 {2 ]3 ]4 P1. 淡忌廉打至七成起備用5.39.217.76# c9 h1 Y" d% P5 R
) N( h/ W% o+ S0 d" L0 T2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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2 \6 O# i6 r+ C1 f3 t/ |0 w" ktvb now,tvbnow,bttvb3. 芝士 + 糖打勻 5.39.217.76* K1 x/ {0 ~0 _( e
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻5.39.217.76- O( s# z0 @& Y; {( [
: W( ?5 ]4 g7 ]9 I( L N5. 最後輕拌入魚膠溶液8 l% o, y' A+ M' I/ i& E9 `. N( {
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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