[甜品] 法國式甜甜圈

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7 j7 `. B1 I  l. u( d2 T) c, k5.39.217.76所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?4 O# C# K! b, e# B

- x: T* ^! z1 d, w- `* f5.39.217.76水 ... 1/2杯 5.39.217.769 i9 Z, H1 }- j, {2 c" ]9 O
奶油 ... 75克
4 ~3 n- M+ b" H5.39.217.76麵粉 ... 100克(高筋) 0 P: i5 R( Q. |* Q
蛋 ... 180克(打散)
, V7 z4 _& D; G9 V/ r奶油布丁餡 ... 1份 公仔箱論壇0 s# {+ c9 t9 x+ w- U2 t5 g
牛奶 ... 2大匙 3 g7 _' k  g  I( n8 v
糖粉 ... 150克 # o% L& x# h! R1 |( n8 O
  
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5 B3 O! {! R4 [) D, h! k0 ]公仔箱論壇作法步驟：
( G* Y3 ^& g8 A( v* i% j水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
. v- P% V3 W; Y+ p  _tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
. B4 e: {* _2 \7 V$ e鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 B& ?. M) F" D0 v+ \
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
' K. t. u. _5 L  g擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 k  @9 u3 \  S! D" |
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。% p; y* b. m4 p( c/ y
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備註：5.39.217.76  c& z' m6 K; d# K) q6 x/ t
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。