[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料：
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水 ... 1/2杯 公仔箱論壇1 y. {4 v* P7 Y2 P7 s% D8 ?. }7 T
奶油 ... 75克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 l# y, }; J! k4 \! ~2 \
麵粉 ... 100克(高筋)
5 v* n; [6 E7 s' S& Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 180克(打散) 5.39.217.761 ]2 x& X* o9 P
奶油布丁餡 ... 1份
3 b9 z3 T: G, }1 X& o牛奶 ... 2大匙 & X$ w2 i( d6 _: G- o' U
糖粉 ... 150克 . r2 l( T+ {$ A  X5 k' i
  
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4 q# X, f* [! ?6 q3 ]/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
# g6 Z* H; ~1 ?: j* P+ K6 c水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 _- ~5 G% M& N
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。3 I  o  Y/ [& Q6 w/ o- e
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。# r0 c. X2 k9 R- }' Z# v
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。公仔箱論壇6 |% h& s! |9 S9 h
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。公仔箱論壇7 J. I/ @  Y5 z5 g
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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備註：
4 b9 G: A+ [$ I( x- w法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。