[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料：
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水 ... 1/2杯 & L% `2 C1 S6 v
奶油 ... 75克
) f- E# ~+ a' X" V3 H2 V5.39.217.76麵粉 ... 100克(高筋)
0 m1 J2 |8 w0 [: u蛋 ... 180克(打散) - C( F( h; @' q  W5 m  m
奶油布丁餡 ... 1份
" t% E' }( M" r0 L) T7 |牛奶 ... 2大匙
3 J0 l0 w4 v) H: ?糖粉 ... 150克
/ R/ F5 K4 }0 T0 l4 `% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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* Q: w3 m3 Z4 p/ w5.39.217.76作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb5 i. Y! E* ^% }0 H4 c
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
/ ]$ d% y- O6 u5 I; H% m5.39.217.76蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
  ^/ N8 i6 [# X+ J, W  T* Wtvb now,tvbnow,bttvb鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。2 k" Z* K8 O1 N  _# s; L" V
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
% P' Q0 \0 C9 w& Stvb now,tvbnow,bttvb擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
  ?1 A- W" _* I8 t& c5.39.217.76牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
, i6 c4 o7 J) @$ d1 C公仔箱論壇
; J' @. W6 O$ c/ v9 x% B; F3 Z; Etvb now,tvbnow,bttvb備註：
, z" X+ f- A5 @0 B$ B公仔箱論壇法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。