[甜品] 法國式甜甜圈

zactlion1899

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所需材料： 5.39.217.761 \1 x3 I( A! ~, c' n: `0 k$ M! B

0 U  D* M, X: I2 }公仔箱論壇水 ... 1/2杯 . W; u3 ~9 |, A  E
奶油 ... 75克
" U& W  }- m7 Q+ `4 Z& r2 |. j麵粉 ... 100克(高筋)
: Y( q# w! y  ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 180克(打散)
, p8 B7 a- z9 A- Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡 ... 1份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 ?% G" p+ N
牛奶 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ |! M* I1 y
糖粉 ... 150克 tvb now,tvbnow,bttvb! H: g# j" q) ~
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( O5 j7 `/ x2 i1 X公仔箱論壇作法步驟：
# v- R  |3 Q$ ^' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。公仔箱論壇$ s- u# q& F. [4 e# ^% V  Z! X
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。5.39.217.76) Y6 i5 y- |) u/ I. Q2 F3 g
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb, X# J: S% b( S( a0 ?, ]( ]5 o
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
, Q) S/ q0 `% c  M( J$ b擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
* Z: C$ T+ ^: o, y9 ]( v; ^2 n. g; k/ [4 V公仔箱論壇牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- b  |% ~7 K! n/ j# H

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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。