$ Q' r: { W; K1 t# ^7 Dtvb now,tvbnow,bttvb所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 m" ]9 c2 C5 L+ k+ R
" o& B- t: j" m* Q, M2 y/ }) n4 ctvb now,tvbnow,bttvb水 ... 1/2杯
) ^7 S3 V3 g) C. @$ H奶油 ... 75克
+ r5 H+ ^. r0 C, a4 m+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ... 100克(高筋) 5 K- X1 E. G0 r2 [& A! Y
蛋 ... 180克(打散)
' n; b5 F% m6 w3 G5 T奶油布丁餡 ... 1份 tvb now,tvbnow,bttvb' s2 i' e) \. p6 C9 A2 Z
牛奶 ... 2大匙 公仔箱論壇" f* M1 f2 A# C* M; h& \5 m
糖粉 ... 150克 公仔箱論壇 k! U" p; T( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! H: v V- h* _' e6 F
- H" b3 q2 @; i! Y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 u0 r9 P) n1 E2 F1 g
作法步驟：
8 x: B1 d" G" C& L0 S9 i公仔箱論壇水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
; x% m# U7 f; f( c. L蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。tvb now,tvbnow,bttvb& V4 ]% V3 s* P7 j0 ?0 F* }/ r
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
6 j' O8 G L& o把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
[" n- {2 o3 h+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。5.39.217.76! Q; }* p; Z$ M7 _
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" \: @4 K7 m
4 c1 m; S& X$ e/ |" ]公仔箱論壇備註：
: t' x# Q7 c. z法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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