8 M& a3 `; ^2 i& S( k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
6 m- S! r ^: m' \0 k% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A+ H4 p# J. _乾魷魚 ... 1大條
0 T( q/ [3 s G' w+ n0 H; I嫩薑絲 ... 1/2碗飯
6 O: T/ E; W1 N* [& B+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 ... 2大匙5.39.217.765 o8 {5 d; B( r6 h
淋料
+ Q% x7 @2 ~5 r ptvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 ... 1大匙
4 ]8 x9 u5 {: ^; j# m0 ]2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 X. \3 [0 n P4 v
蠔油 ... 3大匙
5 m& O, L7 h4 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇" i: O W4 S0 E( G
糖 ... 1大匙5.39.217.767 A6 e4 d4 i: \, l) O
薑汁 ... 1茶匙公仔箱論壇/ ~+ r P3 v' j4 w
高湯 ... 3大匙
/ l6 N2 D# B$ |; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 e- h8 v! H1 I; z2 |0 Z
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8 {2 H$ y" ?( Z0 l0 p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z! m7 [5 G! _/ e6 O2 j F9 i作法步驟：
( y# Z3 M6 \$ I6 j乾魷魚用稀鹽水浸泡24～36小時，水要超過魚身少許，魷魚浸泡後會脹發成更大且軟。
2 i: s9 {8 I o6 x& _& v3 I洗淨魷魚，先切成2～3長條，每條再用片刀法取切成薄的大片。
9 g* g1 j: H9 v$ O* ]0 P- {1 q公仔箱論壇燒滾大湯碗的清水，把魷魚片投入燙1/煮2分鐘隨即撈起（如片切若較厚則可略煮久些亦以1分鐘為限），立刻投入1碗冰水中浸涼，撈起。（亦有燙煮後立刻熱就食亦可）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m, Y9 q2 S$ {2 d
調味料混合拌勻。5.39.217.76# `' `! H0 {7 q
炒鍋燒熱改中小火放下沙拉油，把調味料倒入略煮滾即盛於醬料碟淋下酒以供沾食魷魚片。 |
發表於 2007-12-9 05:54 PM
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