3 j5 D+ f: f5 L6 r: B2 H/ v所需材料： 5.39.217.76$ @# V: J7 x; K+ }% x) _
$ `$ X0 ~, f: C6 m1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾魷魚 ... 1大條
" X/ @; g: T2 g+ Rtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲 ... 1/2碗飯
- J) m& i% s5 L+ l& ?# A2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 ... 2大匙
6 {, u. \ k/ t. v. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋料
1 V) b/ A6 \" E3 W紹興酒 ... 1大匙
# x6 V8 J3 I' U, D5 s2 v$ c4 D調味料
" n" q+ h9 U. d0 ~( }6 _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 ... 3大匙
$ H) D: W5 s% D4 g- e公仔箱論壇鹽 ... 1/4茶匙
& g' d! x, e6 g! u! {7 L公仔箱論壇糖 ... 1大匙
?2 l5 n( L" ?+ q1 K! Y1 n薑汁 ... 1茶匙
/ d9 h% z0 ]( L7 k; n, f1 U+ V高湯 ... 3大匙
" ^$ q/ F; E. \/ q3 Z8 x3 [5.39.217.76味精 ... 少許
3 C) n4 C+ S1 Q E6 T) y5.39.217.761 v0 D. z2 A- e1 d
" P1 x2 y& V+ l% S) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: F l# S0 ?4 d
- w# ^8 [* d, h# _4 a3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; o& T+ e+ P9 }! ?- a; G! L! a
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' ~9 _6 g/ J- b6 u/ }- p( F+ \
乾魷魚用稀鹽水浸泡24～36小時，水要超過魚身少許，魷魚浸泡後會脹發成更大且軟。
5 J+ v. \2 R6 x, F( a. {+ q公仔箱論壇洗淨魷魚，先切成2～3長條，每條再用片刀法取切成薄的大片。
6 t& b5 o! b+ h) C. D- m' Btvb now,tvbnow,bttvb燒滾大湯碗的清水，把魷魚片投入燙1/煮2分鐘隨即撈起（如片切若較厚則可略煮久些亦以1分鐘為限），立刻投入1碗冰水中浸涼，撈起。（亦有燙煮後立刻熱就食亦可）。
4 o4 |# n# S9 ]" G5.39.217.76調味料混合拌勻。
. h3 M( R! ^7 @2 Y0 h公仔箱論壇炒鍋燒熱改中小火放下沙拉油，把調味料倒入略煮滾即盛於醬料碟淋下酒以供沾食魷魚片。 |
發表於 2007-12-9 05:54 PM
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