【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% z1 Y/ u0 t8 x& e9 b
豬裡肌肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# W* d8 Z: q& a+ h, `# ]
苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 @0 {* z6 N" e
紅辣椒 1支
, F: `1 T M7 x* f! R蒜末 5公克
( R, P* {7 r4 G7 h5.39.217.76蔥末 5公克
( M2 [; Z! v8 E7 F6 M+ p! r5.39.217.76【調味料】
3 e1 v$ ^: r! V' {& ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄ 公仔箱論壇$ K/ z+ l" q* x4 l: R' ^( q
水 100㏄ 5.39.217.76) J) R0 G3 F0 A) G/ E
米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) c& f. d* Q! u. n* B
糖 6公克 5.39.217.76( z4 g" ]( b, |: P& ]3 I0 C* |
樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% X2 h# x% Q
【醃 料】 6 u2 {) @5 a" ^/ ^( N
酒 少許
$ f- D% E( K3 z醬油 少許
7 i# S6 U7 d. V# M ~! @. Q公仔箱論壇太白粉 少許 公仔箱論壇1 N! D7 H, z: z
【做 法】
7 [. k# R* o' d公仔箱論壇1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" b1 @ w' S- a$ N. ~+ s
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。/ I# q7 `0 m+ Y2 f: }6 n# K
公仔箱論壇( @! y8 ^9 ]" I4 b* u
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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+ c7 }+ _( D) p* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。: s8 u# I; ~- @! S
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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