[中式食譜] 栗子炆雞

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材料: 雞半隻、
$ f4 x7 x2 x* i2 U; u          栗子10兩 (去殼去皮)、
+ Z6 O( K  h; A6 i7 |8 Ztvb now,tvbnow,bttvb          薑3片切條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 Q$ I3 K8 |
          蔥2條切段
* B+ z; a9 e8 }3 S; \6 X/ d1 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ C2 e7 D+ ?1 z
醃料：薑汁、酒各1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b% T6 i* G  r: U2 G: V
             糖1/4茶匙、+ w/ f, Y1 p2 }4 K: c
             鹽1/4茶匙、. k' W4 m7 `1 j8 k- [! T
             生抽1茶匙、$ J1 }2 \" F* Z1 u
             麻油少許、5.39.217.76* l% g& e; C3 {) H0 I
             油1茶匙、4 _+ B0 r. Z  d: p; C9 ]1 n: \
             生粉1茶匙、
0 D0 z3 w2 z6 _5 @$ F, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             胡椒粉少許5.39.217.76' k  g9 v- I* o( I/ r! O/ L2 Z5 J2 h3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. q3 \# A5 r  X2 O3 [3 |; p
調味:  蠔油1湯匙、5.39.217.76, N9 V9 l3 j, C
           生抽1茶匙、
& `9 w1 G( N0 t! M# h           雞粉1/2 茶匙、
- A2 ^6 B* b2 M6 w1 K公仔箱論壇           胡椒粉少許、; V: \: X- w" Z4 ^8 M
           麻油少許、
6 n; ^* j0 M( h6 p) s. L- L; n& u1 e2 K公仔箱論壇           水1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 @  w  C+ h- {) f

& X' m% w+ c& F9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
- `) _& W- B7 U; h2 d. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) P3 j, H; |9 Z/ G4 E) V- ]
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- V1 v* }; |: B; |0 G& T

% [4 ?  K/ w6 C5 D" O7 v& btvb now,tvbnow,bttvb爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。