[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、
+ g7 b' K. E+ Y7 x& G! G: G( v' a5.39.217.76          栗子10兩 (去殼去皮)、
3 @$ g9 ^% m6 }3 _公仔箱論壇          薑3片切條、5.39.217.76) X5 ?' _4 y, `* z( @; N* a- a
          蔥2條切段
! X# ?; J3 [( i0 v; u$ b& q  n0 H5.39.217.76
; a% Z' ~0 a3 l6 |8 K5.39.217.76醃料：薑汁、酒各1茶匙、
0 T) R- x  ], o! W! L/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             糖1/4茶匙、公仔箱論壇! U0 J% `- L  X& O6 [7 J6 z
             鹽1/4茶匙、
; u! D" ^% ~, f; A9 ~             生抽1茶匙、公仔箱論壇. g8 \0 |5 `# N1 z
             麻油少許、
! ]& I9 [1 ]; [$ A6 u! S& @( s5.39.217.76             油1茶匙、( K- _, D. b& |9 F; o/ z5 h
             生粉1茶匙、
" i" y! a; N4 Z2 s, |0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             胡椒粉少許5 b1 S1 i( p" x2 O9 |

1 X; i, j0 j7 O公仔箱論壇調味:  蠔油1湯匙、
% F  `. b9 d# e. Z# f' w" u7 W# W5.39.217.76           生抽1茶匙、- V$ Q4 J2 G+ }7 S' t- C
           雞粉1/2 茶匙、" O( {$ d# [! U
           胡椒粉少許、
$ a6 D, x5 y( N. u* [           麻油少許、4 }4 u! A) z9 z3 P3 [
           水1/4 杯
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- Y7 _( H; n) f; R! O" ~/ X做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' f9 F3 T' t) p# o

5 t6 {7 y% i; g& B* r8 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
. H/ @0 h5 {2 n! [+ n6 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' |! w7 @* A( o. `
爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。