材料: 雞半隻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ o6 D4 J$ b# D( \7 B! O$ p( y
栗子10兩 (去殼去皮)、tvb now,tvbnow,bttvb9 k' y' j/ R* u; d5 o* a% z
薑3片切條、公仔箱論壇& y y+ B# E% S f* |0 k. n& H/ m
蔥2條切段
$ U5 u/ b2 N% n" R. s0 b公仔箱論壇
, h/ r" U) q' {" O7 I/ Q8 p. i& I5.39.217.76醃料：薑汁、酒各1茶匙、公仔箱論壇/ R1 L- u( X c) S( }7 |' E
糖1/4茶匙、7 `) v" G3 J3 p: r2 k
鹽1/4茶匙、
2 \2 @+ L( ~% l9 q2 E+ G# I" a3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽1茶匙、/ x- q. k/ A- D0 e
麻油少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! n( T, n4 }6 \2 H
油1茶匙、
/ {; a$ Z2 F: `* E s# |tvb now,tvbnow,bttvb 生粉1茶匙、5.39.217.76" U2 r# x% p# B; b1 i: A
胡椒粉少許4 g1 C5 ^' G* B) T6 ~, p- e
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調味: 蠔油1湯匙、7 Y: Y& h+ f" `" G8 R8 e4 J, |4 a1 F
生抽1茶匙、
; J( @4 L( `3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉1/2 茶匙、公仔箱論壇% [% r3 }: b- m$ m
胡椒粉少許、5.39.217.76: A* I4 _+ O: _% E# l/ w6 a
麻油少許、! a% ~6 v, s% E+ d7 U& s/ V( z
水1/4 杯, \/ @# U; e! ^5 q; W/ j; F
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做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
1 W' p5 h" m" P: t. X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& `& u: A) z5 ^3 F
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。5.39.217.767 r% E1 _5 q" `: }, o' R# |
7 S( h; m' Z% g! R& g5.39.217.76爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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