材料： 公仔箱論壇: v- J h3 |4 @, B0 s2 W
蠔豉 60克* e; }2 y- r5 @! x2 i5 C) x
生菜 1個
0 ]0 Q' P. C4 X( L( p3 Q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb免治瘦肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb: q1 {8 [6 m& k$ O) Q
馬蹄 90克+ p8 k9 O9 G1 A2 N& f, r; l
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醃料 :5.39.217.76' [- V5 R# J1 b1 a% y9 G# v5 F$ S7 W
生抽 1湯匙
0 G$ D2 A* @, }tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙5.39.217.76- S& P& O3 q6 j8 |( M* h
紹興酒 1/2茶匙
% u: l& A! c7 ^7 }5.39.217.76薑汁 1/2茶匙
. W1 E- m( Z* W8 `2 L公仔箱論壇胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& h1 s' b. }+ g& e
麻油 少許5.39.217.76; l5 @- ~/ t+ v; u) M6 o& h- s
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製法：
" J' x/ j! j' U; t$ ~# _' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 u; q' Y% }/ r
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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$ h7 z/ T J' e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ^4 v$ l* M0 v( C; z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙5.39.217.76/ G. \, q! ?! X
生粉 1茶匙
3 z0 T; N% O X+ I/ i" {9 E5.39.217.76清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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