材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- O& B K" v0 M
蠔豉 60克
+ J9 T; l0 x/ W( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 f& Y7 f6 B% l' I
免治瘦肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ W1 S1 S- n/ X6 }/ f! f6 A: }
馬蹄 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 e0 a3 U; u* e
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醃料 :
5 w2 L: F/ A6 Z5 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
* G: D p/ e# F% m公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
. L* {: G+ |# r+ ?& S紹興酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. t7 |& t* _! ]7 ~
薑汁 1/2茶匙
/ F2 q2 G5 G! q( |% m5.39.217.76胡椒粉 少許5.39.217.76# b( ^0 `4 d. v' |* g( \7 I+ g
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" a3 c9 |! F; N6 Z- ]2 L- _' m
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$ e7 X) }: t1 R# a# Q- E: f5.39.217.76製法： tvb now,tvbnow,bttvb) p( G/ h# Z3 g
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。2 K' U8 i r% ]5 n: |
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味： 5.39.217.76" K* I: X" l; d! c* l* X& \
生抽 2茶匙5.39.217.762 u/ t2 W2 L% G4 q5 Q! v9 G
生粉 1茶匙0 Z& y1 r% ~" [% S$ W6 K
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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