材料 :(4人份)
) Y# ~0 q5 F4 D公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
7 j9 {' N; |' E8 L& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y, x+ y$ Z- v9 h0 a; |3 t煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]5.39.217.76$ g7 O! @1 M' J, C5 H2 l, b l
% ^3 y2 S+ a' }* n. v0 [0 ?! q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻[浸軟及切塊]( A( }" H" W- J
% H0 Z" J4 J5 f" W! b6 R1 P) p) y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]& E, M( ^+ I; y. g5 M, P1 i
% R1 z% z: l* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙
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6 E% K& c# H+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]
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生菜 伴吃用
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醃料：
9 R- D- @/ g8 J/ T舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 X H: O/ {9 ^7 [9 \& s) r
舊莊特級蠔油 2 湯匙1 z% ^1 {0 X* ~* F" J
, m- A3 x" ^6 \4 Z3 J- O& [, r
水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇0 {+ ~. t$ y& v
7 S! ~& t" ~8 v' \8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
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9 V' p P: r* P& V) K: Z2 I公仔箱論壇糖 1 茶匙
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做法 ：7 k5 O) y- I; d2 @
1. 雞翼與醃料拌勻。
5 J: b) R9 e, Q; ^! e* B6 ~. W3 U2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 R' f% G5 e9 c& Q2 w& h
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
, g: y9 u ]7 I) D* `2 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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