材料 :(4人份)- c) `7 a$ v9 E% i" H7 f7 y
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb. X- N A, f5 L. s+ C. ?
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]* {$ e% H; `7 A6 @/ \ _) U
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]公仔箱論壇. c& D0 P# F' b7 X5 n
& B1 m7 d# V+ o$ q4 a9 M" {) V蔥 2 棵 [切段]
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) K# n- w: F% I2 V蒜蓉 12 湯匙
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# ~6 @% z4 p* ?# }8 k6 b) a+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]( A* ]: c6 x% {; l" F: y
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生菜 伴吃用 tvb now,tvbnow,bttvb @% x5 p+ q! O& b6 y
& q7 w. e: g7 p6 t' g6 L' d2 z" [
" I6 a0 ?# s) w. O, A7 O2 C% r醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 C" q* r8 J% r1 k# e
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb; |3 X0 T# ]( i z, G8 Y
舊莊特級蠔油 2 湯匙
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* U" g, }) }2 T3 g* a& ~3 E2 {7 X$ l; E" J水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ H3 y, a/ Z( V" P
3 B9 D& h$ N& ]) R粟粉 2 茶匙
& H) C- S+ L/ s' j+ Y* F5.39.217.760 N8 _& y. }* U# c
糖 1 茶匙0 o' V# t) C' _; M' w
# Y3 ?' S9 C7 w- D公仔箱論壇0 D% M6 S4 i4 S5 }
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' e0 \$ q/ Z) `. {! D0 y: q# U5.39.217.76做法 ：
3 j# v4 ?' [; ~ }7 E0 `公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。
. K. q6 U/ G2 P, B. j5.39.217.762. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
5 B8 I+ c7 d* v. I1 k+ }公仔箱論壇3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
! |- y/ H, y6 K- i4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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