材料：
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大蝦 20 隻
, u5 a% ?5 t5 X: z/ Z, }- w2 `tvb now,tvbnow,bttvb香茅 1 支
2 k9 p. M- T* v+ O O s9 W7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻
5 ^1 {6 }: n8 @% V- B; B* x蒜片 適量
; u4 K ^5 R3 R, m9 {tvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 1/2 量杯
: h5 T0 X4 Z, S- J4 e+ J8 j5.39.217.76醃料：
$ x7 _: V1 w8 j2 p7 }5 o) T: Z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% h! c: g e8 X1 n* G0 ^
幼鹽 1.5 茶匙) Y+ `3 N" D$ Q: {* t3 W- h
黑胡椒 適量5.39.217.76. [5 E- P+ Z9 Y' e% U7 L( y
粟粉 2 茶匙5.39.217.76 e2 f3 ?- q6 z0 }8 {1 w- x1 x
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" v" T) O9 J. {1 \2 }* G
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
" y. @* k- [6 R3 X紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
* T# q4 V8 M: P9 c4 c" p, M0 w* jtvb now,tvbnow,bttvb中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
8 u! _6 V$ U+ ?2 g' z0 e5.39.217.76另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻tvb now,tvbnow,bttvb' D+ l3 A+ i/ {: ?: b5 ?$ V
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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