材料:
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5 Z4 ]2 @8 y3 C公仔箱論壇大蝦 20 隻tvb now,tvbnow,bttvb- G8 N6 x: m. p7 W1 S) F/ D1 V
香茅 1 支5.39.217.76, V4 s6 {+ P' Q. z9 e0 W* i: J
紅辣椒 2 隻. u9 e" c4 G, k7 D( Z0 i
蒜片 適量公仔箱論壇% |9 m$ u5 C9 ^' a9 O! c
泰式雞醬 1/2 量杯
8 o3 t# e6 M: L! Utvb now,tvbnow,bttvb醃料:
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幼鹽 1.5 茶匙# |. J8 w$ u8 w! M/ k, {8 a, z
黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" B9 n6 W% x0 f
粟粉 2 茶匙
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2 q/ J. k$ v1 A7 A$ w# U: }, q3 C5.39.217.76大蝦去頭去殼留尾,在蝦背剪開至尾部,洗淨瀝乾,加入醃料醃約 15 分鐘
' D3 e7 {$ \: Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒去籽切粒;香茅切粒,備用公仔箱論壇8 f3 Q/ A' O6 {; X
中火燒熱油,轉中大火放入大蝦,油泡至轉色,撈起瀝乾油份4 S( ]8 j$ a8 r; M$ V' w3 g. x! b
另熱鍋落油,放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香,大蝦回鍋炒勻5.39.217.76+ s9 s1 Z: w" D
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球,上碟即成 |