材料：
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$ O3 g4 r. [7 a大蝦 20 隻tvb now,tvbnow,bttvb, e' Q+ _3 x5 Q8 s
香茅 1 支
) @2 T; x* m k# M' ]5.39.217.76紅辣椒 2 隻
/ {" T* Y9 A6 A2 Q& V) p, _# }0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 適量公仔箱論壇6 Q! A- a1 g% @2 a8 V/ D8 z' F% m
泰式雞醬 1/2 量杯
& V& `7 f( m$ @2 j5 D5 `$ Etvb now,tvbnow,bttvb醃料：2 C. y+ C5 O" k
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幼鹽 1.5 茶匙
$ D$ `6 y# p8 p黑胡椒 適量公仔箱論壇. | c5 E" Z8 O& y
粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V; ~! l6 j, X3 e4 G7 Y9 ^' R" W
做法：
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, f6 i' H7 w ]7 V! n8 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" n& a. x- D
: O/ E5 o/ S2 X! k/ ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
8 P& ? I; u: D% e6 ]0 N紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 `3 B* e" O; a; y
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
/ P8 Z! T# n! x1 I* t" @& W另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻- y' ?) v1 r) l4 v! Y) e
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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