材料：( B4 }8 Y4 J) C4 U8 l, w, \
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大蝦 20 隻 j: u# j1 y5 Y! c$ Z) G
香茅 1 支
j9 V! i$ K' p V0 J0 x* o* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻
8 v1 C6 V, _7 X: V5.39.217.76蒜片 適量公仔箱論壇/ f8 u" r8 R# P
泰式雞醬 1/2 量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' S$ e0 x5 N' V
醃料：
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8 u* P! E" ^' t2 W公仔箱論壇幼鹽 1.5 茶匙5.39.217.767 G! @3 L3 I# q I/ ~
黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& M) M: ^0 y) s! I# H
粟粉 2 茶匙5 {4 ~; `% n# f9 w0 N, X9 }9 z
做法：
1 D, O( T. C2 n' U: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. j7 J' A/ |5 o) Z8 R( q/ b
公仔箱論壇9 U; |/ @1 p4 w9 D( P1 Q* x
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
5 V$ g- E! J" E* C# V( \7 B公仔箱論壇紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用- S' d# N; S6 ?6 @6 r8 U$ n u
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
" L4 [6 v4 @5 z1 V g* y5.39.217.76另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻tvb now,tvbnow,bttvb; X: E- c7 C: R9 Z! ]2 X
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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