[中式食譜] 香茅油泡蝦球

zactlion1899

材料：
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大蝦 20 隻5.39.217.763 a3 ~$ B. i/ C- T$ w+ L
香茅 1 支( _0 b( \' _$ h& Q6 p; c, i: w2 N
紅辣椒 2 隻
; a7 O8 n* |5 P" o0 d. p" w5.39.217.76蒜片 適量0 e4 J1 P8 N& Y$ Q
泰式雞醬 1/2 量杯 1 V4 u: x3 H3 o) }# [3 f
醃料：公仔箱論壇# w3 [4 D& c4 I4 }6 S3 W+ l
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幼鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 D, K2 e) Y9 u4 a
黑胡椒 適量
7 p% R% i  ]7 G! \2 M粟粉 2 茶匙
/ j& S+ }  I5 Q1 i% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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/ K8 e: A$ y0 p( t; ~  [5.39.217.76大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
" q; P( e4 H, C3 e# ^# H" v- o$ p5.39.217.76紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用5.39.217.767 i$ g& ?+ B- C, t
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
1 q8 k! w1 b  v6 k' W6 H& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! k$ `5 w& a& ^2 N
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成