[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 公仔箱論壇% r4 y) j0 h& x, r/ r( l
菠菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b- O: r; k8 @" o5 h7 e
紅辣椒  1支
4 j* [; u4 k! Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 5.39.217.76( G% Z8 H1 r1 K2 X' p: t* y
薑末  10公克
1 L1 G# w* I! ^  m  P5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 E- E( L5 s: E0 f- r0 a
A.沙茶醬  15公克
5 j) [6 g, m: \B.酒  10㏄
* T8 Z0 N, `; L　醬油  9㏄ 5.39.217.76; n( i" ]( o# M9 U1 n8 c5 F) G
　糖  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" {4 ?; e+ t( Q
　辣豆瓣醬  5公克 : k" t  I# Z2 L, V$ y
【醃　料】 公仔箱論壇* z# s$ U6 b% ^5 L7 F
酒  少許
) H( ~  G) b( T! q: |公仔箱論壇胡椒  少許
3 L; c( g: l1 Y; E8 |公仔箱論壇【做　法】
8 Q$ K$ E, s7 e5 f1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s% d2 d4 ^6 ~, t5 A
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。  x0 S4 E: d# l8 M. g1 r1 w

( t8 I/ F+ T5 r/ T) V/ [, `3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇  q* c) j: n! C8 `* R) c7 q% l: a

, x0 A6 h5 K) P4 I% itvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。