羊薄肉片 200公克 5.39.217.76) v7 D) P& \8 B( w* i
菠菜 150公克
: G/ L9 k1 n9 z5.39.217.76紅辣椒 1支 5.39.217.76" R! c- t2 E6 n& }3 m+ U* ?( T
蒜末 10公克
) H3 \! t3 \8 v/ n& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克 5.39.217.76! y. y( ^8 ?1 n' i- a5 K3 O
【調味料】 5.39.217.76: c- O8 y1 z! c+ ?) H
A.沙茶醬 15公克 ! l5 ^( E: _. k5 n( m) Y: s. z9 U
B.酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 y- w( C. w5 W1 n/ J
醬油 9㏄
( i. P- s; E7 Y! W9 X) ]( k7 Z 糖 5公克
- N) x! }6 y! P' m' v& G3 }5.39.217.76 辣豆瓣醬 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb) c, ^ B% t% b9 p8 S h5 H
【醃 料】 公仔箱論壇) H: p. g& B% @
酒 少許
9 l% f1 y' y! S6 c* C0 |1 Q胡椒 少許
9 ^0 {. \. q1 o: P' [- Q3 v2 ?! K9 G5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76) i: J3 |6 {. z* ?6 M! o8 Y2 J* ^ C
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇$ W t1 X( P8 B
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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* r& ]4 i4 V1 [公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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