羊薄肉片 200公克
4 P% Z9 v" U8 i: i5.39.217.76菠菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. G0 k1 Y/ Y. s% u9 y: h0 n, `) U
紅辣椒 1支 公仔箱論壇0 @" N. m) [% f" v. L
蒜末 10公克 公仔箱論壇0 w5 s/ W4 p4 U4 b& h: x
薑末 10公克 5.39.217.763 P# D, }' ~$ w" K2 N
【調味料】
9 ?" I7 L5 t+ a5 o5.39.217.76A.沙茶醬 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 U. c, a9 Z4 J+ q- L
B.酒 10㏄ 5.39.217.769 B$ t* _ w1 n+ ~7 u& V
醬油 9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- U7 z; A- `# `' u
糖 5公克
1 t" {/ [' x& l* q1 D: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣豆瓣醬 5公克
, g% Q1 I7 S2 s【醃 料】 ( X2 \" ^0 ]8 L
酒 少許
! q. ~$ p2 Q E7 K2 M. ?5.39.217.76胡椒 少許
6 o. E& s) B# |公仔箱論壇【做 法】
; m- G7 a: M/ O) H6 n/ ~5 W1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
5 P- ]& Z+ @$ m/ _- S/ Q/ X9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _5 _- g: S" \9 C+ @: h" o公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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% s$ F7 ?" j2 F; y% |2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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