[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& m# d4 a8 T9 i
菠菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' M4 C6 p3 f. J' |. J
紅辣椒  1支 公仔箱論壇: B% M, X) B/ U- C, q4 n" c* _8 M# @; w
蒜末  10公克
9 E* }  V! `+ V" M0 ]" Q. j" `1 n5.39.217.76薑末  10公克 1 S4 i7 m% K3 a  e+ L1 k% \2 V% d, a
【調味料】 5.39.217.76+ n( S) Y* z3 q  g
A.沙茶醬  15公克
# y$ v6 r$ ^. hB.酒  10㏄ + \2 p3 `& U7 a, J! h
　醬油  9㏄
% L) {0 G3 `0 p6 s　糖  5公克 5.39.217.76- n' L* P( W# m
　辣豆瓣醬  5公克 + a4 ?/ W5 k1 J8 a  w
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ n0 k4 B2 \! H- ]# M4 |
酒  少許 : B( p2 g. I  o2 }( Q) G8 h
胡椒  少許
3 s& S+ b+ J3 Z9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 |3 q/ x+ g0 x公仔箱論壇1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
" C; ^: S" {. Z; k6 w6 c) Ktvb now,tvbnow,bttvb. e8 X) A& k1 y! t* M2 A
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 M2 s1 I" W
/ Q; e% I) k" u1 `1 u/ L- w8 K) f+ t
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。, q. e# @1 s( e0 A+ Q8 F2 \

; d5 i7 F- ?) O- U- b/ c& `* R  I4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。