[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 5.39.217.767 r9 F( g' _1 {4 B
菠菜  150公克 3 K2 j6 Y3 K+ d4 m6 r; f7 F, q
紅辣椒  1支
# e5 J3 O! i4 z6 p0 p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 6 g" h- i: n7 j& s; J
薑末  10公克 公仔箱論壇$ {6 a& v$ W; ~  L$ ~3 u" S
【調味料】 公仔箱論壇" U6 X4 ]' E2 i2 [( H$ m" q, o
A.沙茶醬  15公克
2 W5 b( U* N" r4 ?. Z( u公仔箱論壇B.酒  10㏄ 公仔箱論壇& z# {# w8 p# I4 S1 |3 i
　醬油  9㏄
6 n! F/ c2 @; f9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb* s. x1 y, ~+ K6 n
　辣豆瓣醬  5公克
3 g' ]4 C2 i8 w9 O5.39.217.76【醃　料】
+ B* O1 S9 V7 G: [) x6 D1 a* ^1 ^5.39.217.76酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 P& E+ ?6 A2 c4 T9 w4 g
胡椒  少許
( m4 }( j' ]8 r$ E【做　法】
% S( d; v8 G* u% m' U! M4 V9 {2 R9 [6 F1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。/ ~+ ^- K9 S- l# @* x( c/ n% a7 ~

% e5 w, h/ s$ q5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ a3 Q& _8 j9 Y
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇/ z8 _+ d7 i1 T* A/ q

1 l6 D! U' s6 {. z7 H& Y4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。