份量5.39.217.76* v8 }6 C# X2 a3 X9 t, H" k) E
3 - 4人份
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) e) N8 d7 |1 }( I5.39.217.76材 料: ) z3 q0 s9 P* h! M. z" U( U9 p
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
7 M. }$ |3 O# |5.39.217.76調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
+ a+ ~# _( p G) Y拌飯料：蔥油、醬油適量
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做 法 :公仔箱論壇- G8 y! |! e7 S, `9 w9 q Z& P
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
7 E3 ~/ \, w# L8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb& d1 d" p1 C+ p Z6 k# v6 l
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材公仔箱論壇6 y* i5 g) `3 m5 [8 ]
1 g" h* `, {0 d5 i: Z+ r& ?蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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5 C4 a# W1 E) Z干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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