份量
4 v9 k) o$ q5 ` k7 p' l* p6 ?3 - 4人份5.39.217.767 E6 g+ S! ~' O, I: {
/ W( k/ ^! b$ Z# stvb now,tvbnow,bttvb材 料:
1 b+ E. W, X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片" M5 K. f- Z1 u1 v& x" s& s
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5.39.217.762 h! ~4 Y/ Q+ x* L8 P
拌飯料：蔥油、醬油適量
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做 法 :公仔箱論壇5 s& }% j+ Y0 b) U- G
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 公仔箱論壇$ C- k% y) e( m% e1 a z
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。) L N' b; Z4 D7 n: ]1 R* c! j5 P
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精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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