份量1 U$ z) ~% z; ^4 X# f e
3 - 4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 M0 m$ ? m; M; l: O8 D R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 F$ O- F! j7 B7 V
材 料: * k+ U; l1 s3 J& {2 w1 b* Y
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
5 z$ T" I9 h# k9 B+ [- a/ H調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
3 k; P) v# v8 p+ p$ }! m1 \拌飯料：蔥油、醬油適量5.39.217.76! E7 O+ A5 d' ]8 J9 h5 Q7 @
5.39.217.765 k: n- J) S( Q5 |/ C% C* T- [
+ i. N# q H$ b$ L7 a3 x
做 法 :1 g$ F3 ~" |: [) G: U
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 / F4 K) [4 X9 N" q1 O8 U" V" T+ V1 O
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% _2 X) F9 U9 z
/ R$ F, }! B& X: Y% u% Btvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
- [$ Z" d0 A6 I& O: U! m2 P公仔箱論壇/ P2 [8 f0 o8 G) h" r0 r1 s8 ~
精選藥材與食材+ x( J7 f6 P1 {4 }/ \4 h5 C8 m
" `) N$ b& F, S9 R; r
蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
1 Q4 D& K9 `8 t8 g+ l- ]: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. m5 u+ g8 q1 M x I
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
