份量 G2 x$ U) k, p+ X4 F7 g4 v- o
3 - 4人份
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: Q; x; b# {9 y" _! G: W6 K材 料: 公仔箱論壇8 X' b" A4 _) Q. n Y z, F7 Y
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇/ z4 h/ @; I- C% W& j
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
; S; ?- S0 t" b- A$ W& Y公仔箱論壇拌飯料：蔥油、醬油適量
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; N3 M5 `( N2 I$ v/ t4 P7 @做 法 :. f( F) z8 w# Y% U9 ^6 ~& q- ?* T
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
( i3 ~" u* n4 m. ~1 [, P0 z5.39.217.762. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。5.39.217.76! j/ i% r! l1 _: N* ]
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5 O9 Q9 `# y0 p. k7 u- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
8 |! e/ i# y" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 \4 Z) P9 R- G2 Z0 B( t4 ]% X& h
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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