紅豆茸材料：
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紅豆320g0 E, B+ h" _5 r
糖5湯匙
6 G9 z( v+ X0 R5 H1 Y! V) V1 n牛油2湯匙
+ G4 u; G* X$ q公仔箱論壇奶粉1湯匙
. f5 z' z: Z8 R, A0 ~糯米粉1茶匙
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5.39.217.76$ R3 z. v4 L: s0 ^6 h/ U
草餅皮材料：4 C$ T) \: y! f4 E0 }/ M) ~" @
3 ]$ A0 Z! g) U( X, b
糯米粉140g
9 f0 `- C. a9 m' z9 m! L6 Q( }( Z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉60g公仔箱論壇2 t1 q: [/ Y. s& i) P3 v
糖霜80g
8 d; |! W- h& l/ h' c# ~6 v水250mltvb now,tvbnow,bttvb; X% i, A7 a/ d, V
艾草粉2湯匙) u& E9 c- c' e) {" ]& x% F
片粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' W2 u8 `6 A
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紅豆茸做法 :
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; L( N6 G8 T: l9 _* {+ j2 a& I, d- Stvb now,tvbnow,bttvb1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: H6 H& E+ Z" C) b
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5.39.217.76) s7 X9 C8 m4 b8 K* r" m! M
3. 加入牛油，拌勻；
- M* M9 c, m6 J; W* e% R4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
_- @+ G/ p" Y: e公仔箱論壇5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
. Z$ [6 m% c* d- |% o( g9 Q5.39.217.762. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
* B: N* ?5 a1 e! \) O/ `& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
% f2 o. i2 J& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 10:24 AM
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