紅豆茸材料：
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紅豆320g
" T, h7 n; z6 W公仔箱論壇糖5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N+ W- @- w4 d; j( `6 f
牛油2湯匙
" r: j5 A3 @3 j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶粉1湯匙, n; ~) i2 Z, [; O0 o
糯米粉1茶匙
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草餅皮材料： E$ H. N! V% t+ R
1 q. b4 m( W( u. F7 n# d糯米粉140g
) I- T1 b, R! u9 N4 r粟粉60g公仔箱論壇9 O6 Z) O+ t. v: n) Y
糖霜80g- f0 ?6 F# u/ J1 M: t$ d
水250mltvb now,tvbnow,bttvb; k' G, f1 Q) B8 w7 d
艾草粉2湯匙
6 G- a$ L" S& I8 B; t# v- I2 w5.39.217.76片粟粉適量
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紅豆茸做法 :
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" J0 y/ ]8 ^. p- _
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f. Z: Z! R3 n7 g7 D& ^
3. 加入牛油，拌勻；$ f e5 r+ a7 ^
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；% o3 `( a8 L4 Z6 ?0 @# K3 }
5. 紅豆茸待涼，分成20份。% R" K6 |! @+ x$ w$ o$ M8 V% O
& N- {1 T. S5 x: D% m" a ?( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( B: X1 f: O" H6 M( w: N% g
草餅皮做法 :
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
# Q; o, V* j3 R. d2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）$ M7 p- e! W" a" K' J2 c5 I% }6 C9 t
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S [" L8 V% o( X% `0 v' u2 X" {
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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