紅豆茸材料：
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紅豆320g
+ {; d# |# ?0 j6 \, ^: D糖5湯匙5.39.217.76 b# y+ P! j& Z0 U6 G/ G0 X& J
牛油2湯匙
: w' ]9 ]1 B1 x8 [5 L* n7 X公仔箱論壇奶粉1湯匙; _5 `8 r3 j# F
糯米粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: h8 ]0 ?! T! M) ~$ f, A8 Q( F
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* Z) @" Y& c$ C- b, S草餅皮材料：' }7 O8 Q+ \' B( p5 y( F1 H
, E( Q" N% s& ?, E& \1 f9 }0 x& w. M$ l! X5.39.217.76糯米粉140g
0 d! L9 j9 {( i% K0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉60g
7 _* N/ e3 T2 s5.39.217.76糖霜80gtvb now,tvbnow,bttvb6 J( p& T5 d+ X$ n% e7 |
水250ml" a( b/ \- a* S! `
艾草粉2湯匙
( q% N4 H/ ~$ G, N片粟粉適量
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紅豆茸做法 :
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* h" |6 X3 P1 p" @* A; U1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
0 X; l: W: J" B6 s- {2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5.39.217.76) H/ I/ A2 y, q- _ b
3. 加入牛油，拌勻；
4 U7 }: R0 g; H5 n E4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
& `5 D0 P/ {' E7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅豆茸待涼，分成20份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: @& i1 `! t; G# |
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草餅皮做法 :
0 @! Z+ a/ t% [& u2 M1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 ?8 T) Y8 L: B3 U+ e8 h- \
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
; L- }$ W9 H3 }2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）% W; p% Y* Z6 `+ a* V
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。公仔箱論壇9 ?2 C: C) a: R, H' ?* S
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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