紅豆茸材料：* I: a! ?) f. d. u# |
& [* F$ c Q$ [3 \: Atvb now,tvbnow,bttvb紅豆320g
1 f0 s& C7 b; c6 i5 @7 l' v6 T糖5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O0 c+ _. i$ U& w: ]
牛油2湯匙
6 e& ^4 l8 h; {1 b& Q( `2 }! `$ c; C( vtvb now,tvbnow,bttvb奶粉1湯匙
; B. g+ |9 ]3 `% c& q5.39.217.76糯米粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D, x% \) B8 H6 F7 r- w/ f* C, Q0 N
# m& W* |, E i2 w6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x+ w( {4 P1 X7 A草餅皮材料：公仔箱論壇1 N8 m* K; J1 W- @
2 n# g: b5 t0 J8 O3 B5.39.217.76糯米粉140g; X: o( W5 Q, r0 P( D
粟粉60g
) Z1 V G9 H: t$ I" C( s2 W3 `公仔箱論壇糖霜80g7 Q4 R. s8 U- S( b5 W# \
水250ml
7 D, U5 T0 x6 x1 K1 f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾草粉2湯匙
5 j$ u1 s( U3 O9 J/ @8 G. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片粟粉適量, b3 D) n; F& r4 q- g
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紅豆茸做法 :
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
7 E, O" Z) A1 {0 X2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
7 j7 Y. V7 W c. K3. 加入牛油，拌勻；公仔箱論壇. u, c9 q! d. L( p
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
7 g( `( r9 t7 j3 p' a$ otvb now,tvbnow,bttvb5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；公仔箱論壇' U4 y% `2 h$ J2 s3 K& s
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）公仔箱論壇& Y. t) W7 N$ t7 j
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。tvb now,tvbnow,bttvb# a0 p1 V$ v$ L: ^# d' f4 F
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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