材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
! D o3 f! r0 D# ~" U9 B4 O5.39.217.76作法
1 y/ t) L0 V- a h7 \0 Y0 C0 g5.39.217.761酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。 / t# A3 L: f# ~) S
2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 * S" Q- u/ ]7 s- A$ J* c
8 t8 d) N4 S6 q& }- Z' Z
8 W6 p# Q% j: s9 {) J
' B% j, Y6 k1 U, S9 ]6 n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ G& J+ o4 Y" u
Tips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
| 
